Gente e imagenes del proyecto de Conservación de la Biodiversidad [Archivo]

anvitel

09/01/07, 00:42:05

Hey casnadraaaaaaaaaaaaa
Mas de coinbio

Amigos, en el contexto mundial, las selvas, bosques y áreas destinadas a la
agricultura pasan por un nuevo proceso de ganaderización. Sin duda, las
vacas no son las culpables. El problema es más complejo. A escala global
Steinfeld y Delgado (FAO,2002 ) mencionan la llegada de la "Revolución
Ganadera" con base en que la ganadería tiene una dinámica de crecimiento
mayor que cualquier otro sector primario. Las características de este
proceso son: a) Un rápido y dinámico incremento en el consumo de productos
de origen animal , especialmente en países en desarrollo, b) Una
relocalizacion de las actividades ganaderas a las zonas tropicales, c) un
cambio en las practicas ganaderas locales, propiciándose el abandono de las
actividades diversificadas, d) incremento en la presión de uso en las áreas
comunales de pastoreo y del agua, e) aumento de los sistemas ganaderos
industriales con efecto en la salud humana y un aumento de los sistemas
basados en monogastricos. La ganadería en México, especialmente en el
sureste es realizada por ganaderos de diferente estructura social
(empresarios, medianos productores de carne y leche y comunidades campesinas
e indígenas en donde la ganadería es un recurso estratégico y cultural para
su supervivencia). Estos, han sido culpados de la destrucción de grandes
extensiones de bosques y selvas y de la perdida de recursos genéticos
vegetales y animales y de contribuir al proceso del calentamiento global.
Sin embargo, el problema no es tan sencillo, si revisamos el papel que
juegan los modelos de desarrollo rural en el actual contexto global...¡ Buen
tema para discutir ¡¡¡ No ahondare en esto, pero invito a revisar las
estrategias sociales y alternativas tecnológicas que buscan reconvertir la
ganadería extensiva en sistemas robustos que permiten mejorar la
producción, conservar la biodiversidad y promoción de servicios ambientales
y promover el empoderamiento local de la población rural. Sugiero revisar:
Agroforestería para la producción animal en América latina: Memoria
Conferencia Electrónica (FAO, 1999). Silvopastoralism and Sustanable land
Management (2005, CABI Publishing). En este tema es clave ver la pagina:
http://www.virtualcentre.org/es/frame.htm
Saludos cordiales, Guillermo Jimenez Ferrer (Ganadería y Ambiente, ECOSUR)
gferrer@sclc.ecosur.mx

-----Mensaje original-----
De: COINBIO@googlegroups.com [mailto:COINBIO@googlegroups.com] En nombre de
Francisco Chapela
Enviado el: Lunes, 08 de Enero de 2007 12:23 p.m.
Para: coinbio@googlegroups.com
Asunto: Huella animal de los humanos

Estimados:

Con un saludo de año nuevo, comparto un aporte de
Augusta Molnar:

De acuerdo con un estudio reciente de la FAO sobre el
impacto de la gandería, reseñado en el New York Times,
el ganado que se expande junto con otras actividades
humanas, ocupa ya el 30% de la superficie terrestre
del planeta y compite ya por el agua con los humanos.
Esto convierte a la ganadería en el principal factor
de destrucción de las selvas. Pero la huella animal de
los humanos no está solo en la tierra. En el aire
puede ser peor, pues el 18% del efecto de
calentamiento global se puede explicar por la
producción de metano en el aparato digestivo del
ganado que es liberado a la atmósfera y al nitrógeno
que emite el estiércol.

Pueden leer la nota del NYT enviada por Augusta y
tener acceso al sitio de FAO para obtener el reporte
completo lean la nota "meat and the planet" en la
sección de "Noticias" del sitio del COINBIO:
http://www.coinbio.org

Saludos,

Francisco Chapela
Coordinador Nacional
COINBIO: Proyecto de Conservación de la Biodiversidad por Comunidades e
Indígenas de los Estados de Oaxaca, Michoacán y Guerrero
Av. Insurgentes Sur 1971, Col. Guadalupe Inn 01020, Mexico, D.F.
Tel 5325 6863
http://www.coinbio.org