hola saludos a todos buenos dias en espana quisiera pedirles por favor si alguien me puede decir como le asen para conservar los calabazines asados en frascos ya que no tengo mucho espacio en la nevera para ponerlos a congelar,alguna vez alguien dijo que lo asia en frasco pero no especifico como,
si le pone agua algun liquido,solos sin nada
y si se ponen a bano maria
lo que pasa es que e tenido una buena cosecha y ademas creo que los sembre un poco tarde es por eso que todavia estoy con la conservas
les agradezco su ayuda como siempre gracias;-)

pd.disculpen tanta pregunta:-)

Hola, Araceli
No te puedo ayudar con las conservas de calabacín, porque jamás las hice. Si acaso los he usado para hacer pisto que sí conservo.y sí sé que se hace mermelada, por ejemplo,
http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=6627

De cualquier forma, igual si cuelgas el mensaje en el foro de hortalizas en huerto habrá más gente en tu misma situación que te lea y sepa decirte.

Saluditos

adormilera ;-) gracias por el consejo lo voy acer bye