Hola somos novatos en el huerto y tenemos muchas dudas a ver si nos podeis ayudar.
Judias;sabeis que es lo que hay que quitar de estas para que desarrollen mas? nos lo dijo el del vivero pero no lo hemos sabido hacer .
tenemos una mata de judias que desde el principio esta amarilla,que puede ser?se puede hacer algo?
puerros;sabeis para cuando se cogen,como se nota cuando estan listos para recolectarlos?
cebollas;lo mismo para cuando se cogen,sabemos que hay que pisarlas para que desarrollen mas bajo tierra,todo teoria pero no sabemos cuando estan preparadas para eso.
Bueno por ahora eso es todo ....continuara....gracias:-)

Hola Palancar, bienbenid@ al foro
Vamos a ver..
Judías---Yo no les quito absolutamente nada, dejo que crezcan a su aire
Amarillez---Varias causas: riegos defectuosos (generalmente por exceso, provocan hongos), estiércol o abono en abundancia (produce quemaduras en raíces), y... algún tipo de plaga.

Puerros---Habéis hecho un buen caballón, o dejado tierra suficiente para aporcarlos? Esto es importante para conseguir unos puerros con el tallo lo más blanco y tierno posible. Puedes comenzar a recolectar cuando su grosor sea similar al de una moneda de 2€; se puede recolectar incluso un poco antes...pero sería desaprobecharlos. Si el cultivo se da bien... pueden llegar a doblar en tamaño que he comentado y estar perfectos para su consumo, siempre que no lleguen a sacar tallo floral, entonces se vuelven duros y fibrosos.

Cebollas---Depende de la variedad que hayáis sembrado o plantado y cuando. Las que se consideran tempranas...por lo general ya se ha hecho la recolección; las que se denominan para guardar, por lo general, se recogen desde finales de agosto hasta mediados de septiembre.
Lo de pisarlas se suele hacer como unos 20 ó 30 días antes de que estén listas para la recolección.

Espero que os pueda servir este comentario, y si tenéis más dudas...ya sabéis..a preguntar.

Saludos
PD. Un consejito...siempre que os sea posible poner fotos, eso ayuda mucho a la hora de dar una respuesta.