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Patata temprana


javigomez
11/01/08, 01:02:15
Antes que nada quiero presentarme pues soy nuevo en el fono. Llevo algún tiempo leyendo vuestro mensajes pero es la primera vez que participo ya que tengo poca experiencia para poder aportar algo interesante.

Me llamo Javier y hace cosa de un año compré una finca de 2.500 m en la que mis primeras ocupaciones fueron limpiarla y acondicionarla para poder meterme de lleno en el mundillo de la horticultura. A parte de limpiarla, que me llevó su tiempo, metí el agua la luz y me hicieron una pequeña cabaña de madera con todas las comodidades para poder quedarme los fines de semana (aunque estoy a 20 min. de Oviedo). Mis comienzos en la huerta fueron un poco atropellados porque empeze a plantar muy entrada la primavera pero bueno alguna lechuga, patata, pepino se recogio, tomate no logré ni uno.

Al día de hoy estoy preparando unos bancales con los famosos rasillones ceramicos (17 bancales de 6x1,20) y poniendome al día con la ayuda inestimable de este fonro para poder lograr mejores cosechas.

Mi primera consulta es que quiero plantar patata temprana para finales de este mes de enero y me gustaría saber si conoceis alguna variedad que vaya bien y que tenga un ciclo corto entre la plantación y la cosecha.

Bueno nada más un saludo y gracias por todo.

Javier Gómez

Nino
11/01/08, 07:53:44
Bienvenido Javi,comentarte que en mi opinión poner las patatas en el norte en este mes es un poco aventurado,yo las pongo a mediados de marzo y aún asi se me hielan y aunque se recuperan,creo que se pierde algo de la cosecha. Sobre variedades de patatas hay muchas y muchos gustos diferentes, en mi caso pongo Jaerla y poniendola en marzo la recolecto en Julio.
Pónnos fotos de tu fantástico huerto para hacerno una idea de lo que puedes sembrar.

Saludos

arrast
11/01/08, 08:10:08
Bienvenido,

yo tambien siembro la Jaerla como Nino y es la que mejor se da por aqui, asi que si la plantas en un trocito del paraiso, no se como saldra de enorme...muy dificil no tener ni un solo tomate en el paraiso.

SUERTE

aniston
11/01/08, 09:41:09
buenos dias javi
yo voy a poner patata en una semana o 15 dias, aunque el clima del medirraneo es diferente del norte
pero si quieres patata temprana te voy a dar un consejo; planta solo una pocas en algun lugar un poco protegido y haz una especie de invernadero (protegidas con un plastico) aver como te va "por probar que no quede"
este año en general los tomates no han ido bien a casi nadie (al menos aqui en cataluña)al no haber muchas heladas el año pasado no nos quitamos las plagas de encima las hortalizas.espero que este año (esta helando mas) vaya mejor
saludos

arrast
11/01/08, 15:22:59
Te va a dar igual que la plantes en un tunel ya que TODAS las patatas son muy fragiles a las heladas es muy dificil engañar a la naturaleza y saltarse sus parametros tambien, todo tiene su tiempo minimo.
un saludo

bernaralacid
11/01/08, 17:35:38
Hola a todo, por mi zona las patatas se planta ahora, hoy he comprado unos 10 kilos de blanca y 5 de roja para el domingo ponerlas, estas de esta fecha son las que mas me gustan y mas grandes se hacen.
Loque pasa que por Murcia hace mas de 20 dias que no ha helado:eyey: :52aleluya:

saludos..

Angeles_
11/01/08, 18:11:14
hola aqui en valencia se siembran en Enero porque no hace frio, pero lo del plastico no estaria mal para provar. :-P

coto
11/01/08, 18:35:58
Muy buenas javigomez, yo tengo practicamente tu mismo clima, en Cantabria y tambien me han comentado que plante unas patatas de esas que se llaman tempranas, pero un poco mas adelante, se dan bastante bien aunque los topos creo que haran de lo suyo pero por probar que no quede. Un saludo!!

bernaralacid
11/01/08, 19:02:48
Se me olvidava deciros, el kilo de patata temprana para sembrar me ha costado 0.75€, es de holanda. Yo todos los años planto este tipo y es de las mejores,


cuando te acostrumbras a tus patatas no puedes probar otras....de buenas que estan

javigomez
11/01/08, 22:45:23
Gracias compañeros por vuestras respuestas. Comentaros que hoy compré una caja pequeña de la variedad "jaerla" que viene con unas 100 unidades para plantar y que me costo 10,50 euros la caja. Veo que coincidis varios con esta varidad. Me comentaron que es una de las varidades con un ciclo más corto (inferior a 90 días). La idea que tengo es plantar esta patata para finales de este més, para tener patata temprana y despues para el mes de marzo (por San José se plantan aquí) sembrar la cosecha mayor y definitiva (para tirar de ella durante todo el año) pero ya con otra variedad ya que parece ser, según me comentaron, que la variedad "Jaerla" tiene una conservación bastante regular.

Del peligro de las heladas ya me comentaron pero soy de los que digo que hay que pobrar o por lo menos intentarlo. Me hablaron de las mantas termicas que son unos plasticos blancos que dejan pasar el agua y la luz (aquí en Asturias la gente las emplea para proteger del frio a los limoneros) y que hay gente que los empleo para la patata temprana con buenos resultados. Bueno ya os comentaré de como me van las cosas.

Un saludo. Javier Gómez

arrast
12/01/08, 01:28:19
Quien trae patatas de holanda por pedido, que yo llevo mucho buscando una variedad.

la belga
12/01/08, 10:28:49
Arrast mi madre viene por San José y vive a 5 km de la frontera con Holanda. Si me dices lo que necesitas igual te lo consigue 8y de paso algunas para mí :-) .
Por cierto, muy chula tu casa.

aniston
16/01/08, 16:42:02
javigomez:me alegro que pruebes ahora a plantar patata dicen "quien no prueba no sabe".Seguro que te saldran bien
Yo ya tengo las patatas compradas y extendidas para que empiezen a grillar ,
En una semana las planto
saludos

arrast
17/01/08, 00:26:16
Belga o habia visto el mensaje, queria la Red pontiak

haber si se puede me dice lo que vale y te lo ingreso.
un saludo y gracias

la belga
17/01/08, 16:22:58
Ya le he pedido a mi madre que se informe, a ver si hay suerte. ¿Cuánto necesitarías?

la belga
17/01/08, 16:29:50
Muy buenas javigomez, yo tengo practicamente tu mismo clima, en Cantabria y tambien me han comentado que plante unas patatas de esas que se llaman tempranas, pero un poco mas adelante, se dan bastante bien aunque los topos creo que haran de lo suyo pero por probar que no quede. Un saludo!!

Si tienes muchos problemas con topos, existe una planta que los ahyuenta, Euphorbia lathyris, pero es en un plazo de 2 a 3 años. Eficacia comprobada por mi madre en Bélgica. Ella vive en la última calle del pueblo, lo que quiere decir que su jardin linda con grandes extensiones de tierras de cultivo. Su cesped parecía un campo de minas, y ni trampas ni venenos. Hasta que un conocido le dió semillas de esta planta. Ahora, 5 años después, ni rastro del gran escavador, ni en su jardín ni en el de los vecinos. La planta se autopropaga y hay que mantenerla un poco a raya, pero vale la pena.

javigomez
17/01/08, 23:27:42
Para quien le pueda interesar os paso las caracteristicas de las distintas variedades de patatas que comercializa una casa de productos agrícolas.
Las caracteristicas a las que se hacen referencia para cada variedad son:
1- Precocidad
2-Calidad culinaria
3-Conservación
4-Rendimiento
5-Piel/Carne

Variedades:
Baraka:
1- Tardia
2-Buena.Bastante harinosa
3-Buena
4-Muy bueno
5-Amarilla/Amarilla

Desiree:
1- Semi Tardía
2- Firme al cocer. Apta para todo
3- Muy buena
4- Muy bueno
5- Roja/amarilla

Jaerla:
1- Temprana
2- Buena. Firme al cocer
3- Regular
4- Muy bueno
5- Amarilla/Amarilla

Kennebec:
1- Semi temprana
2- Harinosa. Especial para cocción
3- Regular
4- Muy Bueno
5- Blanca/Blanca

Monalisa:
1- Semi temprana
2- Apta para todo
3- Buena
4- Bueno
5- Amarilla/Amarilla

Red Pontiac:
1- Semi temprana
2- Apta para todo
3- Regular
4- Bueno
5- Roja/Blanca

Spunta:
1- Semi temprana
2- Buena. Firme al cocer
3- Regular
4- Muy bueno
5- Amarilla/Amarilla

Un saludo. Javier Gómez

coto
08/02/08, 19:13:33
Si tienes muchos problemas con topos, existe una planta que los ahyuenta, Euphorbia lathyris, pero es en un plazo de 2 a 3 años. Eficacia comprobada por mi madre en Bélgica. Ella vive en la última calle del pueblo, lo que quiere decir que su jardin linda con grandes extensiones de tierras de cultivo. Su cesped parecía un campo de minas, y ni trampas ni venenos. Hasta que un conocido le dió semillas de esta planta. Ahora, 5 años después, ni rastro del gran escavador, ni en su jardín ni en el de los vecinos. La planta se autopropaga y hay que mantenerla un poco a raya, pero vale la pena.

Muchas gracias Belga!! Sabes lo que estoy utilizando y me esta dando un resultado excelente?? El carburo, yo lo compro en una tienduca del pueblo y mano de santo. No les da tiempo ni a asomar el bigote, se quedan secos!!!!
Saludos!!

caballoloco
08/02/08, 22:11:12
En mi zona (Landas francesas) las heladas son frecuentes, muy fuertes y hasta finales de abril no dan tregua. Este año hemos llegado a (-14 ºC). Esta mañana sin ir mas lejos el termómetro ha dado (-3 ºC)

Yo como patata temprana utilizo una roja que se llama "Rosabell" y para la segunda fase, la de guardar la "Monalisa"

La temprana ya la tengo plantada desde finales de Enero pero bajo tunel de plástico. Este es mi tercer año y los dos anteriores éxito total, este ya veremos. Entre las recles de patata, pongo unas lechugas y unos rabanitos.

La de guardar la plantaré a finales de marzo

UN abrazo

guille1
10/02/08, 21:33:03
Es la primera vez que siembro patatas, unos 10 Kg. pero no tengo ni idea de que tipo.Ahora están asomando las plantas, pero a partir de este momento, ¿alguien me podria decir que cuidados necesitas, cuando se recogen y como?, ¿necesita mucho riego?.
Gracias

caballoloco
10/02/08, 21:56:19
De riego mas bien poco, por no decir que yo no las riego.

Cuando tienen unos 15 a 20cm, les viene bien una ración de amonitro. ( no se si esta aceptado en agricultura ecológica)
Este amonitro o el abono que sea lo echas a unos 20cm de las plantas y esta tierra la acumulas en la planta reconstruyendo el lomo
Esta labor de apocar para ensanchar el lomo la has de realizar varias veces para que las patatas tengan "sitio" donde crecer y queden enterradas. Si quedan al aire se ponen verdes y no tienen buen gusto

Un abrazo y a la espera de que alguien que sepa más amplie o modifique esta información

guille1
10/02/08, 22:34:33
muchas gracias caballoloco. Me he vuelto a equivocar............. yo no he hecho ningun lomo, están sembredas a ras de tierra.. ¡¡¡es que no hay maneras!!!!! ¿puedo hacer algo?
Gracias de nuevo

didiana
10/02/08, 22:53:16
Guille, si las has sembrado a ras de tierra te las tendrás que apañar de alguna manera para aporcarlas, eso es muuuuuy importante para que las patatas no se pongan verdes y no tengan un alto contenido en solanina, una sustancia tóxica.

Aquí explican lo que es:

http://www.food-info.net/es/qa/qa-fp96.htm

guille1
10/02/08, 23:31:34
Muchas gracias a los dos, Caballoloco y Didiana. Con ese reportaje, me han entrado hasta escalofrios... Quierre esto decir que yo puedo cosechar algo que puede perjudicar la salud de los míos, me parece que voy a parar el carro, (esto es mas serio de lo que parece). De momento arrancaré esas patatas y las compararé en el mercadona, ya veré si algún año cuando adquiera experiencia las vuelvo a plantar, por supuesto que las que compre a partir de ahora verificaré el color, dichosa solanina..........a parte de esto, ¿ existe algun otro riesgo para la salud en otro tipo de hortalizas? tomates, pimientos, calabazines, guisantes, habs zanahorias, etc...?
De verdad os lo digo os quedo eternamente agradecido, no se trata de una cosecha bonita o fea, se trata de nuestra salud.

didiana
10/02/08, 23:51:23
Guille no dramaticemos :-)

No tienes que arrancar las patatas, sólo buscar la forma de aporcarlas, si lo haces bien no tienen porqué salir verdes y os las podeis comer tranquilamente.

La solanina es una sustancia que puede estar presente en las patatas, los tomates y otras plantas de la familia de las solanáceas.

Los tomates, también es recomendable consumirlos maduros y no verdes, a pesar de la receta de "tomates verdes fritos".

http://www.ccss.sa.cr/html/linea/curiosidades/2007/09/tomates.html

caballoloco
11/02/08, 22:32:54
Vamos a ver Guille. Tienes tiempo suficiente. Supongo que las patatas las has sembrado en filas y con una cierta separación entre ellas.

Pues bien conforme vayan creciendo puedes de la zona intermedia entre filas ir acercando tierra a tus plantas, la mitad a una fila y la otra mitad a la otra

Si las tienes sembradas a voleo, que no creo, de los alrededores de cada planta, les vas arrimando tierra

Otro recurso es traer tierra de otra parte del huerto e irla añadiendo a cada planta. Soluciones hay muchas incluso si fuera preciso arrancar alguna, se están demasiado cerca y sobre todo que no cunda el pánico, Se trata simplemente de conseguir que las patatas estén cómodas (tierra ligera) y debajo de la tierra (con tierra que las tape)

Creo que lo puedes conseguir.

Un abrazo

guille1
12/02/08, 17:48:35
Gracias a los dos.

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Ver la Versión Completa: Patata temprana




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