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PATATAS AZULES
FELICISIMA
23/12/07, 20:14:30
Hola amigos, eh visto en el programa de Karlos Arquiñano, una recetas con patatas azules,
Quien la conoce , se da bien para sembrar en España.
Alquien las ha sembrado en España, bueno contarme algo, y si teneis muestra podriamos compartir.
un daludo y Feliz Navidad
dominique
23/12/07, 21:28:14
Aqui las venden negras pero azules......:sorprendido:
Tengo un amigo cibernético en Perú
Me dice que alli tienen 2.000 variedades de patatas. Blancas, amarillas, naranja, rojas, moradas, azules........
Un saludo
dominique
23/12/07, 22:11:46
!!AAAAAAlaaaaaa!!! !!Que chulis!!
Voy a mirar por internet a ver si veo alguna foto...
En este foro siempre se aprende algo nuevo.
:26beso:
Haber si alguien sabe algo que a mi me interesan tambien.
un saludo
maricel
24/12/07, 09:35:00
Más que azules son violetas, como el color de la tinta antigua (la de los sellos de estampar). Hace dos o tres años una amiga me consiguió unas pocas en el mercado de Valencia, y las planté pero no tuve suerte. Se pudrieron en la tierra y no brotaron. Como eran pocas no llegué a probarlas, pero creo que si bien el sabor es parecido, lo espectacular es el color.
Lo que hizo Arguiñano el otro día fue un puré muy espeso, que después tomó en porciones, aplastó y frió, así que quedó como una patata de puré frita.
¿Os imagináis unas patatitas cocidas de ese color? :sorprendido: Una preciosidad en el plato.
Maricel
CONOCEIS ALGUNA PAGINA QUE VENDAN PATATAS PARA SIEMBRA DE VARIAS VARIEDADES.
FELIZ NAVIDAD
FELICISIMA
25/12/07, 00:45:46
gracias a todos, FELIZ NAVIDAD.
Candi dile a tu amigo de peru que nos de informacion, sobre las variedades que tienen y si puede intercambiar.
un saludo y Feliz años a todos.
buganvilla
25/12/07, 11:36:41
yo de papas no sé ni papa, pero me ha parecido curioso que el 2008 sea el año internacional de la papa:
http://www.potato2008.org/es/lapapa/variedades.html
y don José explicando las variedades:
http://www.redepapa.org/dama.pdf
A google los conocemos todos, pero bueno,...
saludos
destripaterrones
25/12/07, 19:53:34
Hola, yo he cultivado un tipo de papata que las llamo moradas, desconozco su nombre pero realmente son moradas por fuera y por dentro, de sabor normal, tal ven un poco bastas y no me valió la pena; en la acualidad algunas pequeñas que quedaron bajo tierra siguen nacindo. Hace unas semanas envié a una forera de aquí conocida como Llamparina de Asturias unas cuantas que me quedaron para sembrar, si obtiene buen resultado podéis pedirle a ella, es "muy amble" y envía lo que le pidas...
Os adjunto una foto para que las veáis.
Saludos
dominique
25/12/07, 21:40:41
Esas patatas te las pasé yo, Destri.
Por cierto ¿No te animas a venir tambien a la calçotá en cá de Pere?
Dominike, te queda alguna de esas papas, haber si te puedesd traer alguna para Asturias.
un saludo
dominique
26/12/07, 10:23:53
:5-okey: Arrast eso esta hecho. Casi mejor que te las mande para que las puedas sembrar antes de la KDD de Asturias. Si no encontrara, que lo dudo, le pediré a Roch que tambien a el le dejé un cestito y seguro que alguna le quedan de su siembra. Roch viene a la KDD de Peret ya le digo que me traiga y te las envio.
Un abrazo campeon
destripaterrones
26/12/07, 17:30:52
dominique, que yo recuerde las semilas de esas patatas las compré en el mercado en una verdulería dedicada a productos exóticos que me recomendó el amigo Mundani, es cierto que cuendo estuvistes en casa viste algunas... ¿recuerdas? las mismas que viste se las madé a Llamparina.
De todas formas se agradece porque seguro estoy de que culquier cosa que te pida seré servido de inmediato.
Un abrazo
annemiek
26/12/07, 18:07:54
Las vi en la pagina de una tienda-online de semillas en Estados Unidos
http://www.johnnyseeds.com/catalog/product.aspx?category=1&subcategory=40&item=2715
pero parece que no pueden vender estas semillas fuera de EEUU.
Dominique yo si que quiero ir a ver a Peret, y en unprincipio si que queremos ir y tenemos pensado, pero por si acaso pasara algo acuerdate, que yo para recordar algo......MISION IMPOSIBLE.
Mira Laura el sabado me dijo que si le habia mandado unas semillas a un compalero del foro, y por completo olvidadas.espero que no me odie, pero se las mandare.
UN SALUDO
dominique
26/12/07, 22:00:34
:-) De acuerdo Arrast.
Bueno pues ya me voy tomando nota de lo que tengo que llevar, aqui mismo me lo iré editando
Segun pedidos
Arrast------patatas negras
¿Heras? Rabanos blancos gordos
Llangosto
01/01/08, 04:46:22
De casualidad, buscando algun sitio que haya red pontiac escocesas para ti, Arrast, he encontrado esto.
http://www.visualsunlimited.com/browse/vu424/vu424695.html
Un saludo.
.
Gauchito1531
03/01/08, 01:21:27
Más que azules son violetas, como el color de la tinta antigua (la de los sellos de estampar). Hace dos o tres años una amiga me consiguió unas pocas en el mercado de Valencia, y las planté pero no tuve suerte. Se pudrieron en la tierra y no brotaron. Como eran pocas no llegué a probarlas, pero creo que si bien el sabor es parecido, lo espectacular es el color.
Lo que hizo Arguiñano el otro día fue un puré muy espeso, que después tomó en porciones, aplastó y frió, así que quedó como una patata de puré frita.
¿Os imagináis unas patatitas cocidas de ese color? :sorprendido: Una preciosidad en el plato.
Maricel
Ciertamente, son violetas (purple) y asi se conocen en el mundo entero. No difieren en gusto de las blancas o rosadas... FELIZ AÑO !!!! :5-okey:
pimpirimpausa
14/01/08, 22:43:24
¿Le dará el color algún pigmento parecido al de la remolacha?..:13mellado:
Joo Llan menudas cacho patatas lo que daria por un kilo para sembrar. yo las paginas que vienen en ingles las doy por imposibles.
un saludo
flordelis
16/01/08, 17:52:02
hola,
os pongo este enlaze por si os sirve http://www.graines-baumaux.fr/catalogue.php?cat=13&sscat=74&page=5
incluso se puede pedir que te envien un catálogo a casa totlamente gratuito(eso si en francés) que esta muy completo con un montón de semillas, bulbos, cosas para el huerto y el macetohuerto. Incluso inventos y novedades como una máquina para atar tomates o plantas trepadoras, etc...
saludos
didiana
16/01/08, 20:40:58
Hola Flordelis.
Me parece muy interesante esa página. Hay productos que son difíciles de encontrar en España y que me gustaría pedirles.
Como en frances, a pesar de tener diccionario en mano, me cuesta defenderme, te lo pregunto a tí para ir más rápido.
¿Tienes experiencia de haberles hecho pedido a esta gente?
¿Buen servicio?
¿Envian el catálogo a España?
¿Precio portes?
Gracias y saludos :26beso:
esta muy bien la pagina muy completa. yo ya he rellenado lo del catalogo haber si llega y os cuento
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