da varias cosechas un brocoli?



ecohuertero, dice:
05/10/07
Leyendo en el libro de john seoymur dice que se pueden hacer varios cortes a los brocolis,yo pensaba que era como las coliflores.
Entonces una misma planta si le corto la inflorescencia da otra de nuevo?o como va eso?es que nunca plante brecol

Mandorallen, dice:
06/10/07
No sé donde leíste eso en el libro de Seymour: yo lo he repasado y no lo encuentro.

Independientemente de lo anterior mi mujer lo hace: corta lo que necesita del bróculi y el resto lo deja para la próxima vez.

Saludos

ecohuertero, dice:
06/10/07
Bueno el libro dice:
"Recoleccion---
la recogida es continua desde que los pequeños brotes surgen a finales del invierno y se prolonga durante toda la primavera hasta bien entrado el verano".

cassandra, dice:
06/10/07
Sí, yo lo hago... Corto la primera con las hojas que tenga. Del tallo que queda a veces salen dos más flacos, que desarrollan enteros hasta la flor otra vez... y así... hasta que la planta quiera....

Mandorallen, dice:
06/10/07
Es cierto lo que dices, pero yo no lo había interpretado como tu y posiblemente tengas razón.

La verdad es que no lo probé así pues habría que hacerlo con bróculis muy tardíos que este año es el primero en que los he plantado: como se dan bien los plantados en Marzo y Abril luego ya estás aburrido. Los plantados en primavera florecen en cuanto llegan los primeros calores. Aun así mi mujer los recoge por partes.

Ahora tengo bróculis recién trasplantados: ya lo probaré

Saludos

x_______x, dice:
06/10/07
Cassandra, dices cortar la primera de las hojas que tenga. Pero ¿de las de arriba al lado de la flor o de las de la parte de abajo del troco?
Saludos

arrast, dice:
06/10/07
No ni se te ocurra con eso estas cortando yemas de las que luego brotarian mas, de verdad fijate en la axila superior de la hoja y veras los botones de donde saldria mas, asi la agotas antes te dura mas si cortas justo por debajo de la pella de flores inmaduras.

con 6 brocolis alimentas una familia una temporada y acabas de brocoli......
un saludo

cassandra, dice:
06/10/07
Cassandra, dices cortar la primera de las hojas que tenga. Pero ¿de las de arriba al lado de la flor o de las de la parte de abajo del troco?
Saludos

No Didiana, corto la primera vez, la flor con las hojas que tenga, y dejo el tallo desde donde saldrán las siguientes... y da un montón de veces aunque las siguientes a la primera tienen flores más pequeñas por que suelen hacerse al menos dos...

arrast, dice:
06/10/07
Casandra si se te hacen mas pequeñas es por que cortas los siguientes brotes si lo cortas mas arriba no tendria por que salirte pequeñas los brotes, los mios suelen dar de 6 a 9 veces la misma planta a partir de la 4 ya si que salen mas pequeñines pero buenos.
un saludo

Mariadelcarmen, dice:
06/10/07
Hola.

Algo similar puede ocurrir con el repollo ( col) : si se cosecha cortando y dejando un trozo de su tallo , y a ese trozo plantado se le practican dos cortes en cruz, le brotarán cuatro repollitos como los de Bruselas.

Así hay plantas que cortando la yema terminal , desarrollan flores menores desde las yemas laterales . Por ej. el girasol . En cuyo caso el rendimiento no es bueno, ya que de la flor nada se aprovecha , (sólo al madurar sus semillas). Pero en caso de los brócolis donde se utiliza la flor fresca , va .

Saludos .

ecohuertero, dice:
06/10/07
Y es mas resistente a que se le salgan inflorescencias no?.Quiero decir como le pasa a la coliflor,aunque ya se que en el brocoli se bifurca la flor mas....pero cuando se que se esta bifurcando demasiado?.

cassandra, dice:
06/10/07
Gracias Arrast!! probaré! soy nueva con los brócolis... mi huerta está en una terraza y hasta el año pasado no había intentado con plantas de esa talla. Pero desde ese momento sí, y aquí va uno de muestra de los que han llegado hasta septiembre
http://imagenes.infojardin.com/subir/images/klz1191670938f.JPG

besoss

arrast, dice:
06/10/07
Eco eso es que la planta ya esta agotandose o has cortado muchas yemas sin recuperarse.
casandra eso son hortiguillas?????

x_______x, dice:
06/10/07
¿Es posible encontrar semillas de ortiga?
Me gustaría plantarlas intercaladas por el huerto.

cassandra, dice:
07/10/07
Eco eso es que la planta ya esta agotandose o has cortado muchas yemas sin recuperarse.
casandra eso son hortiguillas?????

Sí, Arrast... cultivo ortigas (y además crecen donde quieren!) para muchas cosas... entre ellas el purín, y las tortillas de verdura que son maravillosas!!!

Didiana! es imposible NO encontrar semillas de ortiga aquí... sólo que se siembran en otoño... pero si querés, hacé la prueba, porque algunos ejemplares a mí me duran casi hasta que empieza el verano... manadame un mp con tu dirección y te las envío...

besosssss

x_______x, dice:
07/10/07
Cassandra, gracias por tu ofrecimiento.
Nunca se me ocurrió que podía plantarlas hasta que vi tu foto.
Voy a indagar si las encuentro por aquí. Si no las consigo te mando un MP.
Gracias y saludos.

calcejos85, dice:
07/10/07
Didiana, me imagino que por tu zona las ortigas te van a salir ellas solas, sin que las tengas que plantar.

Saludos,

x_______x, dice:
07/10/07
Calcejos, cuando llegué a la casa, el patio era inaccesible por la cantidad de hierbajos que había. Antes de que entrara la máquina a limpiar un poco, estuve mirando cuales eran esas hierbas expontáneas...nada aprovechable.

Me he dado un volteo por los alrededores y no he localizado ortigas, cola de caballo o similares que sean útiles en el huerto. De todas maneras, me tengo que dar otro volteo un poco más amplio...a ver...y preguntar por aquí...que no lo he hecho.

Saludos.

cassandra, dice:
08/10/07
Estate atenta Didiana, porque suelen aparecer con los primeros fríos (al menos aquí) y crecer mucho durante el invierno... a lo mejor, cuando miraste no era la época.

besos

x_______x, dice:
08/10/07
Si Cassandra, no era época... era en agosto. Ni idea que tenía que ser en invierno.

Las buscaré ahora que empieza el frío. Gracias.

Saludos.

dominique, dice:
08/10/07
Yo no me aclaro con eso de cortar tallos , hoja fluorescencias... solo plante una vez un brócoli en el huerto lo recogi me lo comi y fin.
Podeis explicarlo de alguna forma mas gráfica es que soy o debo ser bastante torpona o mi imaginacion para ver el brocoli como decis no me llega.
gracias

cassandra, dice:
08/10/07
La idea es que cuando sale la flor central, la cortes con las hojas que tiene y dejes todo el tallo que puedas (si no entendí mal las instrucciones de Arrast)... Yo cortaba la flor y las hojas... y vuelven a salirle hojas y otra flor... y así...

dominique, dice:
08/10/07
Casandra si esto.......
cuando sale la flor central, la cortes con las hojas que tiene y dejes todo el tallo que puedas
dice Arrast
y tu hacias esto.........
Yo cortaba la flor y las hojas...
No veo la diferencia.
¿Se corta la flor cuando ya esté lista para consumir oséa grandecita, dejando el tallo pelao y mondao y brotan nuevos brocolis de ese tallo? o ¿Se cortan cuando aun son pequeñas dejando el tallo pelao y brotan de alli nuevos brotes mas pequeños?
De lo que deduzco, aún sin vuestras respuestas.
Recoger el brocoli dejando el tallo grandecito y de alli salen nuevos brocolis.
saludos

cassandra, dice:
09/10/07
Está bien lo que entendiste... Lo que aclaró Arrast es que hay que dejar la mayor cantidad posible de tallo (que no es lo que yo hacía) cortando SÓLO las hojas que están por debajo de la flor... la idea sería: a más tallo con más yemas, más flores de brócoli!!:26beso:

arrast, dice:
09/10/07
efectivamrnte, cuantas mas yemas dejes vivas tanto mejor, suerte

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