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Semillas de calabaza
Maria2204
13/09/07, 12:56:10
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/klz1189676150k.JPG
Estoy secando las semillas de estas calabazas, las he usado en potage y pure, y están deliciosas, son algo dulces y dan un color estupendo a la comida, esta noche seguramente haré un bizcocho de calabaza con un trozo que me queda... si me sale aceptable mañana pongo la foto....bueno que si algún forero se anima a sembrar estas calabazas solo tiene que mandarme un mensaje y le envio unas semillitas. Muchos saludos .....
P.D. Hace solo un par de meses , cuando comencé este lio del hurerto, me preguntaba si me compensaria tanto gasto.....hoy puedo decir que sí... he comido varias cosas de la huertita....y lo más importante estoy conociendo en el foro gente encantadora.
Hola Maria pues al ver tus calabazas me a entrado curiosidad por poner alguna el año proximo , si puedes mandarme alguna te lo agradeceria ,te paso mis datos en un privado Por cierto felicidades por la cosecha muy guapas .
Muchas gracias y un saludo
maricel
13/09/07, 16:13:57
¡Qué chulis las calabazas y qué artística la foto!!!!
caligra
13/09/07, 16:35:22
Hola Maria 2204, que maravilla de calabazas, si pudieras mandarme unas poquitas te lo agradeceria, yo tengo de otro tipo son mas pequeñas ideales para asar enteras y rellenas estan buenisimas, si te interesan o quieres que te ponga una foto para que las veas dimelo.
Un saludo.
Maria2204
13/09/07, 18:54:12
Hola Maria 2204, que maravilla de calabazas, si pudieras mandarme unas poquitas te lo agradeceria, yo tengo de otro tipo son mas pequeñas ideales para asar enteras y rellenas estan buenisimas, si te interesan o quieres que te ponga una foto para que las veas dimelo.
Un saludo.
Muchas gracias te paso mi direccion y acepto el cambio de semillas....pero no estaría mal que nos pusieras una fotito para animarnos todos a la siembra de la calabaza:-P :52aleluya:
Hola Maria, a mi tambien me ha picado la curiosidad se sembrar alguna para el año que viene, mi hijo ya lo hizo hace años pero con "rupertitas", te agradeceria si aún tienes semillas me envies alguna.
En correo privado te mando mis señas.
Hola Maria, que envidia dan esas calabazas. A mi se me han abierto las ganas de sembrar alguna el año que viene. Podrias mandarme unas semillas?. mis señas telas paso en correo privado. GRACIAS DE ANTEMANO.:5-okey:
jssmpt49
13/09/07, 20:02:44
María, estas calabazas que tengo yo, me parece que no son como las tuyas, de todas formas no se cuando se recolectan, me lo podrías indicar.
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/bfi1189702134t.JPG
Esta es la pequeña.
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/klz1189702189a.JPG
Esta es mas grande, pero no se cuando la tengo que coger.
Un saludo Salvador
Maria2204
13/09/07, 22:59:52
María, estas calabazas que tengo yo, me parece que no son como las tuyas, de todas formas no se cuando se recolectan, me lo podrías indicar.
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/bfi1189702134t.JPG
Esta es la pequeña.
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/klz1189702189a.JPG
Esta es mas grande, pero no se cuando la tengo que coger.
Un saludo Salvador
Esa pregunta me la hice yo hace unos meses......las mias llegó un momento en que dejaron de crecer, unas grandes y otras más pequeñas, cambiaban de color...primero amarillas y luego mas anaranjadas....la cáscara se puso dura....la planta se secó, creo que por el oidio, y así las recolecté. Seguramente pasa como con las sandias y los melones.......ojo, mucho ojo.
En la primera te puedes equivocar.....luego aprendemos.Saludos
almimal
14/09/07, 20:09:28
Hola:
Soy Alberto, también quisiera que me enviaras semillas de esas calabazas que tienes.¡Qué envidia!.
Yo, por mi parte puedo enviarte semillas de calabacín muy temprano y productivo(calabacín temprano de Argelia, o si tienes sitio, también puedo enviarte lombrices rojas californianas).
Maria2204
16/09/07, 23:19:17
Como prometí, aqui está la foto del bizcocho de calabaza que he hecho, está muy bueno, claro que acompañado de un chocolate......ni te cuento.`
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/klz1189972942s.jpg
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/jdv1189972863o.jpg
Espero que estas fotos animen a los que no se deciden a cultivar, no saben lo que se pierden.......:52aleluya:
Laguillo
17/09/07, 15:33:03
Hola Maria 2204, a mi lo que me interesaria es que pusieras cual es la receta de ese pedazo de bizcocho.(Joer que pinta)
saludos.
Maria2204
18/09/07, 00:14:50
lLa receta del bizcocho no es mia, la he buscado en internet.....pero no creo que a la autora le importe. Espero que te quede bueno .....bueno primero deberias empezar por cultivar las calabazas:11risotada:
Bizcocho de Calabaza (por Cerise)
Ingredientes:
- 300g. de calabaza (ya limpia)
- 100g. de mantequilla
- 150g. de azúcar
- 100g. de coco rayado
- 100g. de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 pellizco de sal
- 1 limón (la piel rallada)
- azúcar glas (para decorar)
1.- Cocemos la pulpa de calabaza unos 15 minutos y escurrimos muy bien de agua.
2.- En una fuente mezclamos la calabaza con la mantequilla.
3.- En otra fuente, mezclamos los huevos con el azúcar, el coco rayado y añadimos la harina con la levadura y el pellizco de sal.
4.- Agregamos la piel del limón rayada.
5.- Mezclamos ambas masas obtenidas
6.- Ponemos en un molde engrasado y enharinado, cocemos en el horno a 180 grados unos 30 minutos.
7.- Dejamos que se enfríe completamente antes de desmoldar y decoramos con azúcar glas.
Consejo: Cerise nos aconseja dejar que enfríe el bizcocho completamente antes de comerlo para que los sabores se acentúen.
.
caligra
18/09/07, 21:14:24
Hola Marian 2204, gracias por la receta la vamos a probar a ver que tal nos sale, creemos que para este finde podremos poner unas fotos de las calabazas que tenemos, porque nos cargamos la camara y no podemos hacer fotos.
Un saludo.
Maria2204
18/09/07, 23:02:33
Hola Marian 2204, gracias por la receta la vamos a probar a ver que tal nos sale, creemos que para este finde podremos poner unas fotos de las calabazas que tenemos, porque nos cargamos la camara y no podemos hacer fotos.
Un saludo.
Caligra, queda francamente rico, mañana tengo que hacer otro porque puse la foto y mi familia la ha visto......y ya te imaginas lo que pasa. Saludos
calcejos85
19/09/07, 18:13:05
Maria, estas son mis calabazas, pero son mucho mas pequeñas que las tuyas (del tamaño de un tomate mediano o así, solamente). Creo que son unicamente decorativas (imagino que no se comerán).
Un saludo.
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/cqs1190213963j.jpg
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/klz1190214047a.jpg
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