Lialema
07/09/07, 10:38:44
Alguien sabe hacer tabasco casero y los ingredientes y proporciones que se deben utilizar, el tiempo de maceración etc? El otro dia vi en las instrucciones de un bote de tabasco que llevaba sal, vinagre y guindillas. Os agradecería la receta.
terrazocultor
07/09/07, 11:04:50
Hola Lialema, en google en castellano no encuentro nada sobre el tema, en inglés aparecen bastantes páginas sobre el tema. Prueba con estas dos:
http://www.pepperfool.com/recipes/hotsauce/homeade_tobasco.html
http://www.g6csy.net/chile/recipes.html