Hola compañeros, alguien sabe de alguna pagina o algun sitio, que venda tarros grandotes para hacer las conservas de nuestras hortalizas. es que los que he encontrado no venden al publico, aunque se una cantidad grande.
GRACIAS

Aqui en Castellón las he visto en las Cámaras agrarias y grandes ferreterias de varios tamaños; De página web ni idea, lo siento.

Suerte.

PD.- Si tienes confianza en algún bar, pideles los que tienen de los encurtidos y similares que cuando los vacian los suelen tirar (los hay de plástico pero también de vidrio)

Yo los compré en ferreterías.

Nosotros usamos los tarros de garbanzos que compramos pero tenemos el problema que algunas tapas se oxidan y no las podemos usar. La semana pasada compramos de los tarros clásicos con tapa de vidrio y un anillo de goma. Los hay en muchos tamaños y aquí los venden en muchos sitios; en ferreterías, supermercados, hasta en las tiendas cien.
Si mirar en Internet en las páginas amarillas y buscas por “conservas” te salen varias empresas que venden diferentes tipos de tarros.

Hola, en esta direccion los podéis encontrar.
http://www.exclusivasluna.com/
saludos

Arrast, en sitios que vendan material apícola seguro que encuentras tarros de kilo y de medio para la miel. Normalmente tienen de esos bonitos con rombos, mas caros, y de los sencillos que parecen los de garbanzos, mas económicos.


Saludos.

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Gracias a todos mirare con mas detenimiento, los unicos que he encontrado son del carrefour y la verdad que ni sienten ni padecen

En estos momentos, creo que casi todas las ferreterias, cooperativas agrarias, almacenes agricolas, donde vendan material apicola, ...
Si son cajas completas en distribuidores de material de envasado para industria agroalimentaria. Seguro que cerca tienes alguna, busca por pag amarillas.

Hola arrast, te ha pasado lo que a mí muchas veces: No has dado con empresas serias. No importa que sean grandes, si sólo sirven a grandes pedidos es que no tienen muchas ganas de trabajar.

vives bastante lejos de mí, pero de todos modos pongo un enlace de una empresa que sí vende al público y tienen variedad en envases nó sólo de tipo tarro, sino también en botellas. Tienen desde el tarrito chiquitín tipo foie-gras hasta el super-tarro de un galón (casi cuatro litros).

http://apitrack.com/directoriodeproveedoresapicolas/Juvamur,+S.L.-655_es_directoriop.htm

Mi madre le compró un montón a mi hermana, que la pobre trabajó un verano de representante vendiendo tarros para hacer conserva, y mi madre y las amigas se dedicaron a subirle las ventas... la empresa se llama Stock1, te lo digo por si hay algún comercial por tu zona, lo mismo le das una alegría.

No eran un "gran che" pero no estaban mal... aún el mes pasado en www.casashops vimos unos a la venta, y nos entró la risa.

Y yo torpe de mi sigo sin encontrarlos pero muchas gracias a todos

Nosotros usamos los tarros de garbanzos que compramos pero tenemos el problema que algunas tapas se oxidan y no las podemos usar. La semana pasada compramos de los tarros clásicos con tapa de vidrio y un anillo de goma. Los hay en muchos tamaños y aquí los venden en muchos sitios; en ferreterías, supermercados, hasta en las tiendas cien.
Si mirar en Internet en las páginas amarillas y buscas por “conservas” te salen varias empresas que venden diferentes tipos de tarros.

Hola annemiek,
Ten cuidado con los tarros estos con la goma, hace dos años hice la conserva con estos tarros y al esterilizarlos se hizo el vacío con la goma y no había quien los abriera. Algunos los tiré directamente sin poderlos abrir y eso que pedía ayuda a todo hombre conocido.

¿Ya fuiste al bar?



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Arrast.En la Rioja los venden en cualquier ferretería de todos los tamaños,y en Valladolid en una ferretería que hay en la Plaza Mayor te venden de todo ,te digo esto por si te es más facil si conoces a alguien de allí.pero ten mucho cuidaddo con las tapas pués si no ajustan bien ,puedes tener dos contratiempos .Uno que pierdad la conserva al no ajustar bien.Y segundo y peor que te haga daño al comerla.Ten precaución que sean nuevas o en muy buen uso.

Alomejor no me explico bien, las tapas tienen el centro de un tapita que va independiente de la rosca, la rosca al cerrarse pilla la tapita central, y al hacerse el vacio la tapita es la que cierra la conserva por eso no toca el hierro de la rosca y son mejores, haber si hay suerte y alguien sabe.
en los bares y restaurantes que he ido a preguntar, todos usan de plastico de encurtidos y latas. que rabia
gracias

Annemiek, en las ferreterías también hay a la venta tapas de repuesto, es muy importante que éstas estén en muy buen estado para que no se estropee la conserva.
Besos
Maricel

Ten cuidado con los tarros estos con la goma, hace dos años hice la conserva con estos tarros y al esterilizarlos se hizo el vacío con la goma y no había quien los abriera.
Ups, ya te contaré si logramos abrirlos :icon_rolleyes:

las tapas tienen el centro de un tapita que va independiente de la rosca, la rosca al cerrarse pilla la tapita central, y al hacerse el vacio la tapita es la que cierra la conserva por eso no toca el hierro de la rosca y son mejores
son estos.
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/klz1187867358q.jpg
En Estados Unidos se utilizan mucho en las zonas rurales donde mucha gente tiene huerto y se venden en los supermercados. Después de esterilizar, se puede quitar la rosca y solo dejar la tapita que por el vació no se suelta. Si se suelta un poco significa que se perdió el vació, así la tapita te “avisa” Me parecen ideal pero aquí nunca los he visto. Es una pena porque me parece el mejor sistema.


Annemiek, en las ferreterías también hay a la venta tapas de repuesto
Pues, aquí nunca los he visto :-( pero preguntaré …..

Ten cuidado con los tarros estos con la goma, hace dos años hice la conserva con estos tarros y al esterilizarlos se hizo el vacío con la goma y no había quien los abriera.
Ups, ya te contaré si logramos abrirlos :icon_rolleyes:


15 minutos mas tarde…..llegó Erik y me dice que es muy fácil . Simplemente se calienta el bote entero un minuto a baño Maria y ya está. :icon_mrgreen:

Esas son las que yo busco, haber si algun dia alguien da con ella aqui en España, cuando estube estudiando cocina en Francia los utilizabamos muchisimo para hacer conservas, y era en la cuna del nacimiento de los botes de conservas, cullo instituto llebava su nombre, Nicolas Appert

He estado en Carrefur dce Logroño y he visto esos tarros que quieres.Mira haber si donde tu vivas los encuentras o alguien te los busca

En el Carre de Avila solo llegan restos de otros que nadie quiere.
jo............................... y sigo buscando

Que tanto americanamiento y afrancesamiento, hay que seguir con las tradiciones nacionales y continuar con nuestra cultura de los tarros de garbanzos. Y si estan un poco rubinaos, mejor.

Que esos de por ahí fuera solo nos hacen la pelota para que formemos parte de su mercado y podernos vender cosas y luego nos estan dando pol bul y por donde pueden. Anda que no nos han dao con eso del Euro.

Es que no tienen bastante con vendernos los Fords Fiestas y los Renóls Clíos que ahora tambien nos quieren vender hasta sus tarros de conserva.

Pues eso, que apoyo a la plataforma pro Seats y tarros de garbanzos.


... y ya me he desfogao.


Saludos.


Don Llang.


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Hala... hala.. ya paso, ... pobre, que disgusto tiene.

Pero si yo me acuerdo como antes embutían los tomates en botellas de champan con unas barillas y les metían no se que polvos y a continuación el tapón de corcho, y san sacabó.

Ahora con los botes de garbanzos y sin meter nada de polvos y con una hervidita... todo está eculogico... pues eso ya es de uropeos, no.

Pues no, ahora hay que estar en lo mas alto de la pirámide y usar botes hight tecnology franceses. Total pa que hagan pluf en lugar de plaf, al abrirlos.

Na, que me voy pa lo nuestro y sus dejo la aig tegnology pa vusotros.


Arriba los garbansos.


Saludos.


Llan Gost.

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Hola.

También tenía problemas en el caso de los tarros con cierre de goma para abrirlos. Un buen día se me ocurrió tirar de la lengüeta que sobresale con un alicate sujetando el tarro con la otra mano.

En casa hacemos conserva con tarros de tapa de rosca, de los de siempre. Es fundamental que el borde del tarro esté perfecto al igual que la corona de “goma” que tienen las tapas con objeto de que el cierre sea perfecto.
Para el control del cierre no ponemos los tarros boca abajo. Basta con empujar el centro de la tapa con un dedo en cuanto se enfría algo. Si la papa cede es que no se ha hecho el vacío, en cuyo caso se quita la tapa y se controla que no haya ninguna partícula sólida en el borde del tarro y que la corona de la tapa está en buenas condiciones. Si parece se consume o se vuelve a esterilizar la conserva.

Es fundamental dejar sin rellenar una altura de unos 2 centímetros con objeto de que no se arrastre ninguna partícula sólida que pueda perjudicar el cierre.

Saludos. Javier