Hola a todos. He puesto un post en Identificar de especies vegetales http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=46943

Tengo un chile que yo creía que era Negro Húngaro, pero por la forma no lo parece y no consigo averiguar qué puede ser.

GONZ!!! A ver si tú que entiendes de chiles, me puedes echar una mano.

Un saludo,
Javier

Hola Jdeburgos

Para mí no es un negro de hungría, de todas formas necesitaría una foto de alguna flor de la planta y esperar que maduraran un chile. Si todos los chiles que salen en la foto son de la misma planta, podrás ver que algunos son redondos y otros alargados, por lo que la planta ha sufrido hibridación.

Un saludo
Gonzalo

Para mí no es un negro de hungría, de todas formas necesitaría una foto de alguna flor de la planta y esperar que maduraran un chile. Si todos los chiles que salen en la foto son de la misma planta, podrás ver que algunos son redondos y otros alargados, por lo que la planta ha sufrido hibridación.

Son de tres plantas distintas. De una de ellas están saliendo más lisos y alargados, aunque tampoco con la forma de los negros de hungría.

De las otras dos (fotos primera y última) están saliendo más achatados y con más surcos.

Gracias. Ya te informaré cuando comiencen a cambiar de color.

Acabo de hacer otras, pero como es de noche lo que gana de nitidez, también lo gana de oscuridad...

http://img252.imageshack.us/img252/5559/55403084tk3.jpg

http://img252.imageshack.us/img252/5143/56262694ld8.jpg

Por cierto, las flores no salen bien. Son blancas, con estambres verdes.

Gracias de todas formas.

Un saludo,
Javier

Si las flores no son de color púrpura o tienen algo de color púrpura, entonces no son negro de hungría. Cuando te preguntaba si eran de la misma planta, me refería a si eran de la misma variedad, es decir,¿las 3 fotos pertenecen al supesto negro de hungría?

Un saludo
Gonzalo

Si las flores no son de color púrpura o tienen algo de color púrpura, entonces no son negro de hungría. Cuando te preguntaba si eran de la misma planta, me refería a si eran de la misma variedad, es decir,¿las 3 fotos pertenecen al supesto negro de hungría?

No son púrpura. Son casi blancas.

Las tres fotos son de las plantas que desde marzo he supuesto que eran negro húngaro. De hecho, hay otra más que aún no tiene frutos pero está abarrotada de flores que también creía que eran húngaros.

Aunque, la verdad, si son habaneros (he mirado las imágenes de Google y es lo que parece) también me alegraría. :-)

Estoy dándole vueltas y pensando que quien me los envió lo hizo como negros húngaros. El color de los negros húngaros y el Habanero chocolate es muy parecido:

A la izquierda el Habanero Chocolate y a la derecha el negro húngaro.
http://imagenes.infojardin.com/updown/images/opt1184664119q.jpg http://imagenes.infojardin.com/updown/images/klz1184664268r.jpg

Un saludo,
Javier

Habrá que esperar a que maduren, pero para mí son un híbridos. El color de los pétalos de las flores en los habaneros suelen ser amarillas o verdosas.

Los para ser negros de hugría deberían tener las flores totalmente púrpuras o como mínimo como aparece en esta foto:

http://i49.photobucket.com/albums/f293/gonzchilli/DSCN1039.jpg

Y además el tronco y las hojas deberían tener colores púrpuras igual que ocurre con la planta de la imagen.

Un saludo
Gonzalo

Habrá que esperar a que maduren, pero para mí son un híbridos. El color de los pétalos de las flores en los habaneros suelen ser amarillas o verdosas.

Los para ser negros de hugría deberían tener las flores totalmente púrpuras o como mínimo como aparece en esta foto:

http://i49.photobucket.com/albums/f293/gonzchilli/DSCN1039.jpg

Y además el tronco y las hojas deberían tener colores púrpuras igual que ocurre con la planta de la imagen.


El tronco tiene bastantes vetas moradas. La flores son blancas con un ligero tinte verdoso. Desde luego no son moradas como las que aparecen en tu foto.

Te pongo de nuevo las fotos (con la esperanza de que sean, al menos, habaneros y no unos simple híbridos) y esta vez con más luz. :-)

http://img262.imageshack.us/img262/6/1001940cj6.jpg http://img61.imageshack.us/img61/148/1001941wf6.jpg

http://img262.imageshack.us/img262/7697/1001943lt1.jpg http://img61.imageshack.us/img61/1836/1001944vw1.jpg

Un saludo,
Javier

Bueno a la espera de que maduren, para mí es un híbrido entre un C. annuum y un C. chinense. Ya que los annuum suelen tener las inserciones de los nudos de un color púrpura.Y es un híbrido porque en todas las plantas no se observa la misma forma (aproximadamente) en todos los frutos.

Así a primera vista podría ser un pimiento dulce, tipo topito cheese o pimiento cheese. Pero esperemos que madures y lo pruebes a ver a que sabe.

Un saludo
Gonzalo

Bueno a la espera de que maduren, para mí es un híbrido entre un C. annuum y un C. chinense. Ya que los annuum suelen tener las inserciones de los nudos de un color púrpura.Y es un híbrido porque en todas las plantas no se observa la misma forma (aproximadamente) en todos los frutos.

:desconsolado: Vaya asquito... El año que viene me veo comprando semillas de negro húngaro (por despecho) y de habanero (por el gusto de probarlo y porque me he quedado con las ganas). :happy:

Así a primera vista podría ser un pimiento dulce, tipo topito cheese o pimiento cheese. Pero esperemos que madures y lo pruebes a ver a que sabe.

Jo! Si encima me dices que es dulce y no pica... :icon_rolleyes:
Bueno, vamos a hacer eso. Esperar a que yo madure (lo has puesto tú ahí arriba) y cuando madure, a ver a que saben los chiles... :11risotada:

Un saludo,
Javier

Si es un híbrido seguro que pica, pero el problema es que no sabes de que chile se trata. Saber a chile seguro que sabe, al menos lo puedes usar para rellenar con queso y beicon.

Las variedades ornamentales, hugarian black, czech black, medusa, fiesta, little nubbian no suelen tener un gran sabor, es decir son comestibles y están buenas, pero no tienen ese punto afrutado que tienen los chinenses, o el punto dulce de algunas variedades como el mulato, el big jim, el padrón...

Y en cuanto a los habaneros, si no estás acostumbrado al picante (muy picante) mejor no probarlos.

Un saludo
Gonzalo

Si es un híbrido seguro que pica, pero el problema es que no sabes de que chile se trata. Saber a chile seguro que sabe, al menos lo puedes usar para rellenar con queso y beicon.
No sé yo si va a ser híbrido. Como te dije tiene toda la pinta de ser un habanero chocolate. Mira las fotos que le acabo de hacer y comparalas con las de arriba.

http://img515.imageshack.us/img515/7990/1001947gz6.jpg http://img510.imageshack.us/img510/9996/1001948dc2.jpg

Las variedades ornamentales, hugarian black, czech black, medusa, fiesta, little nubbian no suelen tener un gran sabor, es decir son comestibles y están buenas, pero no tienen ese punto afrutado que tienen los chinenses, o el punto dulce de algunas variedades como el mulato, el big jim, el padrón...

Y en cuanto a los habaneros, si no estás acostumbrado al picante (muy picante) mejor no probarlos.

Pues tengo unas ganas de que madure del todo para hincarle el diente... :999994diablo: :-)

Lo que no consigo es contactar con marilou, quien me pasó las semillas, ni por correo electrónico, ni por mp... Además tampoco funciona la página web de su vivero en francia (Air sur l'adour). Me temo que me quedaré sin saber a ciencia cierta qué clase de chile es... :icon_rolleyes:

Gracias por todo Gonzalo.

Un saludo,
Javier

Hola Javier

El chile que está en la foto ya está maduro, por lo que puedes hincarle el diente. Si es un habanero chocolate, entonces preparate porque te va a quemar la boca. Si es un habanero se ve muy "deformado" comparado con la forma que debería tener.

Si pica poco o no pica para mí entonces es cereza chocolate o (brown cherry).

Un saludo
Gonzalo

hola jdb, hola gonz,

el año pasado cultivé el "negro húngaro" (hungarian black), cuando florece y aparecen los pimientos negros se convierte en una planta ornamental de muy buen ver. los pimientos en sí no son excesivamente picantes cuando maduran. me parece que alguna semilla me debe quedar.

http://i181.photobucket.com/albums/x61/whitekoohii/blackhung011.jpghttp://i181.photobucket.com/albums/x61/whitekoohii/blackhung021.jpghttp://i181.photobucket.com/albums/x61/whitekoohii/blackhung031.jpg

El chile que está en la foto ya está maduro, por lo que puedes hincarle el diente.

Si pica poco o no pica para mí entonces es cereza chocolate o (brown cherry).

Pues tenías razón. No pica nada. Está muy rico en ensalada, pero es lo menos picante que he probado en mi vida. :happy:

Gracias por tu información.

Un saludo,
Javier

Pregunta para esos expertos en chiles que abundan en este post:

¿Qué chile muy poco picante (mejor si no pica) y de fácil cultivo me remendáis para cultivar?

Gracias y un saludo.

a la espera que gonz, el maestro chilero, de una respuesta, apostaría por un pimiento de padrón (creo que fitó vende semillas de una variedad dulce no picante) o un pimiento de gernika. una vez en el corte inglés me encontré con una bandeja de jalapeños no picantes cultivados en almería, pero a saber donde se pueden encontrar semillas.

también puedes cultivar chiles como ornamentales sin necesidad de comértelos, en ese caso que tal un boliviano del arco iris (bolivian rainbow (http://juuri.org/fatalii/?u=g&c=general&id=1))? en www.thechileman.org (http://www.thechileman.org/)también encontraras una base de datos con más de 3500 variedades de chiles donde puedes buscar por grado de picante, color, origen etc.

el cultivo del chile es relativamente sencillo, matar una planta de pimiento es bastante dificil si se riega con la regularidad necesaria.

Añado algunas variedades más

-Marconi o Dulce Italiano
-O Couto
-Arnoia
-De la Isla

Deben haber muchas variedades más, pero ahora no me vienen a la cabeza.

Un saludo
Gonzalo

Muchas gracias a los dos. A ver por cual de todos me decido.

Un saludo,