Hola

A los primeros ajos que plante le han salido unas baras , y no se que es

Un saludo

Hola!! No veo la imagen pero me imagino que sera un verde y rigido tallo..sera la flor sitoma de buena salud.

Si es lo que yo supongo, son unos tallos que si tienes bastantes puedes sacarlos y hacer una tortilla con ellos, estan muy buenos,

Tal como dice Laika y según me comento mi vecino el año pasado, los tienes que arrancar con cuidado y luego te los comes, que son muy buenos.
Un saludo, Salvador

Hola a todos.

estos ajos los plante el 11 de octubre,43139 43140

43141

43142

el que esta pelado lo saque el dia 24 de abril para ver como estaban , (se estamban formando los dientes) y luego e visto las baras,

puedo sacar las baras y comermelos?

pero lo que quiero seber es cuando se arrancan estos ajos?que esten furmadas las cabezas

Deli, claro que puedes comertelos, estan muy buenos en tortilla, lo de cuando puedes arrancarlos, pues cuando veas que las hojas estan secas y chuchurrias para abajo ya puedes arrancarlos, nosotros los solemos coger para san juan y el clima de jaen y el mio mas o menos es parecido.

Hola paisana, en mi pueblo los llaman "cubiletes" es la flor del ajo, no sale en todos y como bien dice Layka están buenísimos en tortilla, los cortas bien abajo despues los troceas, refries un poco y a la tortilla mmmmmmmmmm.
Saludos

pero lo que quiero saber es cuando se arrancan estos ajos?que estén formadas las cabezas
Por aquí en Navarra los ajos para cabezas se suelen arrancar hacia Julio, claro que es distinto clima, no se si te sirve, pero ya tienes una idea.
Un saludo, Salvador

Estos tallitos los conocemos como ajetes, y es de buena mesa como han dicho antes, el tiempo de sacarlo los ajos puede ser cuando esten secos...por San Juan como bien han comentado y los dejamos un par de dias fuera de la tierra para que se sequen un poquito mas

Estos tallitos los conocemos como ajetes, y es de buena mesa como han dicho antes, el tiempo de sacarlo los ajos puede ser cuando esten secos...por San Juan como bien han comentado y los dejamos un par de dias fuera de la tierra para que se sequen un poquito mas

Amigo Cortijo, ten cuidado con dejarlos a secar en la tierra, que veras que pronto les salen patas y desaparecen.
Por lo menos aquí.
Un saludo, Salvador.