flores -----

Patisson ¿sabeis lo que es?


Deli
16/03/07, 14:38:53
Hola a todos

Sabeis lo que es , lo compre ayer en el lidl porque me llamo la atención , parece ser que se come , pone que la pulpa es tierna, delicada y muy digestible; es amarillo , debe ser grande la mata porque se tiene que plantar a un metro de distancia entre plantas, pero primero se hace semillero, entre marzo y mayo

Si lo conoceis contarme algo

Picarona
16/03/07, 15:23:16
A mi por ese nombre me suenan unas calabacitas pequeñas, blancas, con una forma muy simpática.

Busca en el Google si nadie más te sabe dar razón, Deli. :26beso:

pitiusa
16/03/07, 17:21:33
El Patisson es una variedad de cucurbitácea (Cucurbita pepo var. patisoniana), encontré la descripción en una página en alemán, no sé si te será útil el link...

En resumen, es una variedad de calabaza, con una forma como de lenteja, algo aplanada, de 10 a 25 cm de diámetro, de color verde, amarillo o blanco, a veces con rayas verdes o parcheadas en verde y amarillo, la pulpa es blanca

En esta otra página http://www.mediatime.ch/gemuese/patisso.htm tienes algunas fotos, en el texto dicen entre otras cosas que se probablemente es un cruce entre pepino y calabaza, conocida ya por los incas y que llegaron a Europa después del "descubrimiento" de Colón.

He encontrado alguna otra página con recetas, pero todas en alemán. Si te interesa, dímelo, que podría traducirlo

Besotes pitiusos! :26beso: :26beso:

maricel
16/03/07, 18:54:13
¡Lo que yo tengo en las manos en mi avatar! :-) Hacen una crema deliciosa, muy delicada, se pueden cocer con cáscara y semillas, después la trituras en la Thermomix y hala, a comer :68comercubiertos: También están muy ricas cortadas finitas y a la plancha, con otras verduritas...

Bueno, pongo otra fotito http://www.infojardin.com/galeria/data/1156/medium/concurso1.JPG

Deli
16/03/07, 19:09:16
Hola

Gracias a todas por responder, ya e averiguado que son mini calabazas ,se comen
Pitiusa cuando salgan ya te pedire alguna receta esperemos que salgan , lo malo que son hibridas no se si podremos sacar semillas.

Maricel las mias son amarillas , no habia visto bien tu foto y parecen mas pequeñas, las plantare el 21 de este mes que es dia fruto y muy favorable, son muy bonitas y si encima estan buenas pues mejor.

Un saludo

PERET1945
16/03/07, 21:42:58
Hola Deli: A este tipo de calabaza tambien se le llama "pattisson" cuando son tiernas son como el calabacin y cuando se hacen duras se dejan y son para adorno. esta es la foto y si quieres semilla me lo dices.
33925
Saludos Peret

predro
17/03/07, 15:04:45
Hola Soy Predro
desde argentina
me gustaria conseguir semillas de esa calabaza ya sea blaca o amarilla


Saludos

Deli
17/03/07, 20:33:23
Hola a todos

Yo no puedo ofrecer semillas de estas amarillas, solo trae 5 semillas el sobre, y aun no las e plantado , encima son hibridas, no se que saldra,

Lo siento un saludo

entorno
17/03/07, 23:46:23
Pedro ¿lo de tu avatar es algun tipo de calabacita?:16duda:
Saludos

Candín
18/03/07, 03:04:33
Deli, hice exactamente lo mismo; me compré las semillas sin saber lo que era. Investigando, investigando llegué a suponer que eran calabazas. Ahora ya estoy segura.

Vaya foto mas bonita, Maricel! (creía que lo que tenias en las manos eran coliflores y en el "regazo" un delantal rojo). Como dice Deli, las que se ven en la foto del sobre que compramos se ven mas amarillas y dice que para consumo que se recolecten del tamaño de una mandarina, pero me imagino que si se dejan crecer se pondrán como las tuyas.

Predro, yo compre estas semillas por curiosidad, pero no tengo especial interés en tener muchas de estas calabacitas, asi que puedo enviarte 2 ó 3. Mándame un mp

Un saludo

predro
18/03/07, 14:52:57
Soy Predro
preguntas lo de mi avatar
bueno ese fruto lo compre en un vivero en Lima, peru
lamentablemente cuando regrese en mi camioneta
los perdi. se me extraviaron, no se donde
este año retorne y fui directamente al mismo lugar y no tenian
la usan de adorno, recuerdo que cuando las compre
el vendedor me dijo que no son comestibles, son venenosas
y de la familia de los tomates
todavia tengo esperansas de encontrar entre mis cosas
la semillas

Saludos desde Cordoba,Arg

Deli
19/03/07, 15:33:33
Hola a todos

El sabado fui al lidl con intencion de comprar , unos cuantos sobre de la semilla patisson , para el que quisiera de vosotros y ya no tenian . lo siento segure mirando.

Maricel ¿las tuyas son hibridas,? si no lo son me podrias pasar alguna, y te interesan estan me lo dices y si las encuentro te mando, son mas pequeñas como una mandarina

Un saludo

cbr
19/03/07, 16:32:33
jo yo he ido al lidl tb y ya no tienen tan poco, con lo chula que estan y de ese tpo no tengo, peret que clase d calabazas es la que tu tienes, pa ver si las tengo, por cierto tengo calabazas d estas d decorar pequeñitas con forma de pera, que son amarillas por arriba y verdes por abajo, y con rayas blancas, por si alguien quiere unas poquitas.

maricel
20/03/07, 13:23:15
Deli, pues no sé si son híbridas o no. Las primeras las puse de sobre, y ya he plantado de las que saqué de las calabazas. Si quieres te mando algunas semillas. Ponme tu dirección en un privado.

Peret, creo que voy a abusar un poco más de tu bondad. Te pongo un privado a ti también.

Saludos

Maricel

miquelcr
20/03/07, 14:49:42
Yo tambien compre semillas de Patisson y ya las he sembrado. Es la primera ve. Nunca he visto ninguna planta ni fruto. No creo que tenga problemas para conseguir más semillas, si a alguien interesan. Y agradeceria que si alguien sabe una buena manera de cocinarlas lo comunique.

miquelcr
20/03/07, 15:04:21
Hace pocos dias sembré alficoz pero todavia no sé si es un melon o un pepino. Alguien sabe algo de esa planta? El alficoz es para postre o ensalada?

predro
30/03/07, 14:41:46
Hola Soy Predro (Juan Jose)
me llegaron las semillas pero no se quien las envio
la remitente es
MARIA M. C. desde Gijon, Asturias

GRACIAS. sos muy amable, si necesitas alguna semilla que yo tenga. solo dimelo


Saludos desde Cba, argentina

Candín
30/03/07, 19:51:37
Hola Predro.
Soy yo. La misma que quedó en mandártelas. Nos mandamos varios m.p., recuerdas?
Mi huerto está en Langreo, pero yo vivo en Gijón. Supongo que por eso te despistas. Y el nombre de Candín también parece que se asocia más a un hombre. Pero no; me llamo María.

Me alegro de que hayas recibido las semillas. Ya nos contarás a todos cómo te va con ellas. Si merecen la pena, quizá el próximo año me pueda hacer con más.

Un saludo

predro
30/03/07, 21:38:45
Bueeeeeeno Candin, ahora si
el problema es que dos coleguitas del foro dijeron lo mismo
de mandarme semillas, pero en tu sobre no decia el nombre de fantasia que usamos en el foro jajajaja
bueno GRACIAS otra ves y en septiembre estare poniendo las semillitas en
la tierra

Saludos y Gracias................. Juan Jose

Nino
30/03/07, 21:52:55
Hola Miquelcr el alficoz es de la famalia del melón pero se come come como un pepino en ensaladas o gazpacho, para es de sabor extraordinario y para mi gusto mucho mejor que el pepino.

Saludos

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