habeis visto alguna vez un pimiento negro?
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pues aqui lo teneis , alguien sabe a que se debe esto? sera toxico ?:sorprendido:

En mis guindillas, el negro es el paso previo antes de ponerse rojo.

Hola Sharon

Que tu pimiento se ponga "negro" puede ser por dos causas, o que esté cambiando de color y vaya a madurar o que haya recibido un exceso de luz del sol de forma directa, y como consecuencia la planta segrega una sustancia llamada antoxianina que es un pigmento protector que utiliza la planta para protegerse del exceso de sol.

Ah, y no es tóxico


Un saludo
Gonzalo

GRACIAS por vuestras rapidasy sabias respuestas :-P