ESTA PLANTA PRODUCE FLORES QUE PUEDEN SER CENCILLAS O DOBLES, Y EN UNA PORDUCCIÓN SE PUEDEN ENCONTRAR MAS DE LA MITAD SENCILLAS Y ESTO NO ES VIABLE; ¿COMO PUDIERA IDENTIFICAR DE UNA MANERA ALGO SENCILLA DESDE EL INICIO DE GERMINACIÓN SI SON PLANTAS DOBLES O SENCILLAS? SI ME PUEDEN AYUDAR LES AGRADESERIA MUCHO.

No indicas la variedad de alhelí a que te refieres así que supongo que te refieres a Matthiola incana, pues bien en ese caso, una vez las semillas hayan germinado, debes reducir la temperatura del sembrado, entonces las plantitas cambiarán de color. Las que tomen en sus hojitas un color amarillo verdoso o verde claro son las que producirán flores dobles.