Hola, estoy haciendo mi tesis de arquitectura, el tema es un campamento minero ubicado en el desierto de Moquegua- Peru, donde viviran 300 personas.
me dijeron que incluya un BIOHUERTO en mi proyecto. y la verdad q no tengo ni la menor idea de como empezar a diseñarlo!!!.
Empece por ver que era lo que queria lograr, lo mejor era hacer un huerto que me sirva tambien como tratamiento paisajista ya que es un desierto.
NECESITO SUGERENCIAS
el area es "libre" ya que el terreno es muy extenso
les incluyo fotos del proyecto y donde estaria ubicado mi huerto

Hola
creo que pensarlo de este modo para un lugar desertico es una buena forma de encararlo.Aisladamente un huerto aqui es mas dificil de concebir que crear antes un pequeño oasis donde luego el huerto tenga su lugar.
Ante todo:tienes que ver de donde vendrá el agua y cuanta agua tendrá.A partir de esto se puede comenzar a colonizar el desierto con riego por goteo.
Si hay un caudal aceptable,habra que comenzar con un diseño de plantas de jardin seco,que requieran muy poca agua a la madurez pero con la conciencia de que el primer año y un poco del segundo necesitaran sin duda agua hasta que adopten la forma adulta.Por supuesto arboles que sombreen y todo lo demás.Una vez conseguido ese entorno ya el huerto se puede poner donde tu quieras.

Gracias por responder tan rapido!, claro, entiendo lo que me dices. Igual, como te imaginaras no se mucho del tema y no se a que plantas ni que especies te refieres, lo que si se es que es posible por lo que me dices.

El abastecimiento de agua sera por medio de sisternas y sera almacenada en el mismo campamento, lo que tambien habia pensado era usar el agua de la niebla de la madrugada para poder abastecer de una manera natural el huerto.

Lo que no tengo claro aun es que partes debe tener el huerto?, q espacios necesita?, cuanto espacio le asigno a cada parte?, puede ser totalmente al aire libre?. Cosas claves para tomar partida en el diseño

GRACIAS POR SUS SUGERENCIAS, SON DE MUCHA AYUDA
Domingo

el huerto creo que sería mejor que lo veas en el foro de huerto,no es mi especialidad,pero si puedo ayudarte a ver lo que debes hacer para que el entorno total tenga una forma armonica.,es decir un jardin y tambien un huerto.Para hacer este jardin debes usar sin duda los elementos de jardineria sostenible mas modernos para que tenga exito en el desierto.

Luego un huerto biologico tiene parametros bien claros...pero el aprovechamiento de agua de niebla no tengo idea como se hace y cuanta agua daria.

hola, no soy experto,pero en mi opinion ya que el agua es uno de los elementos clave para un huerto y mas para este proyecto en el desierto, seria bueno plantearse un sistema de reciclaje de las aguas para los servicios, y que se aproveche para el huerto o bien para el area de jardin, tambien en cuanto a plantas investigar cuales son las plantas que viven naturalmente en esta area, creo que seria muy interesante que investigaras sobre las cactaceas y suculentas (varios agavez y las opuntias se usan para la alimentacion) en los foros de estas plantas existen muchos conocedores

Domingo: ante todo te aclaro que no soy una experta, pero me parece que el huerto no debe ceñirse a un diseño curvo, ya que en lugares de mucho calor y sol, las plantas propias de un huerto necesitarán elementos de protección como umbráculos o invernaderos (si hay frío nocturno), hechos con media sombra o plásticos, que si bien son útiles no son especialmente bellos. Un invernadero de vidrio sería estéticamente mejor, pero de un costo muy superior. También puede utilizarse el sistema que usan en los oasis del desierto de Sahara, pero necesitas grandes árboles o palmeras enormes, que conformen un microclima apto para los cultivos, o sea que hasta que no sean grandes no habrá protección.
Además hay que contar con depósitos, casetas de herramientas, bombas de riego, cobertizos, vehículos, etc, etc.
Te diría que antes de planificar un huerto te asesores sobre las necesidades de terreno sembrado suficiente para abastecer a 300 personas.
Por otra parte, según entiendo, el aprovechamiento de la neblina húmeda proveniente del Océano Pacífico, para juntar agua, requiere la instalación de grandes superficies de telas o plásticos, en bastidores. Otra complicación estética.
A pesar de los desafíos (no problemas) que se plantean en un proyecto de esa naturaleza, diseñar un hábitat para la gente en una zona difícil es una tarea noble y necesaria para el futuro que nos espera, cuando cada vez seamos más y más. Mucha suerte con tu proyecto, y hasta siempre, Abuelena:happy:

hola!, he investigado un poco sobre las especies que mejor se desarrollan en el desierto, pero como dicen, despues de crear un microclima apto podrian cultivarse distintas especies que no necesariamente sean "del desierto".

En cuanto al diseño, siempre supe que tendria distintos elementos de cerramiento o para hacer sombra, y pensaba que dentro del huerto se ubicaba un invernadero pequeño solo para algunas especies, o se hace un invernadero para todo???. Estas son las cosas que me faltan saber, por ejemplo si necesito sombra o sol o necesito cortavientos o elementos de separacion entre especies. gracias por los consejos de nuevo, si tienen alguna otra idea, me sera de gran ayuda

Domingo

una preguntita, donde esta el foro "huerto" del q me hablan?

se llama "hortalizas en huerto y macetas"

Mas alla de que para el huerto necesites un micrclima yo creo que los alrededores del huerto deberian ser ese pequeño oasis.

Pues facil ejemplo es Almeria te investigo a ver si encuentro algo

El cultivo bajo los mantos de plástico
Almería alberga la mayor producción hortofrutícola del mundo gracias al uso de la agricultura en ambiente controlado


Los invernaderos son hoy mucho más que plásticos que cubren zonas hortofrutícolas. Su mejora ha sido tal que ha evolucionado hasta su denominación. Lo que en pequeña escala se conocía como invernaderos, pasa a denominarse Agricultura en Ambiente Controlado (CEA) cuando la agricultura se convierte en una industria que ocupa miles de hectáreas. En zonas como Almería ha llegado a alcanzar tales cotas de sofisticación, que se regula el clima interior hasta extremos en los que se selecciona el grado de humedad según los datos transmitidos por fibra óptica desde sensores a un sistema computerizado.
A este procedimiento se han sumado métodos hidropónicos, es decir, se ha sustituido la tierra por algún tipo de sustrato, como grava, arenas, piedra pómez, serrines, arcillas expansivas o carbones, a los que se les añade una solución nutritiva que contiene todos los elementos esenciales necesarios para el normal crecimiento y desarrollo de las plantas. Precisamente Almería, la huerta de Europa, concentra la mayor producción hortofrutícola del mundo. La cosecha anual se acerca a los tres millones y medio de toneladas pertenecientes a 30 especies diferentes.




A la vanguardia de la tecnología

No todos los recintos son iguales, y más aún en el caso almeriense, donde las producciones se caracterizan por un marcado carácter familiar. Sin embargo, en esa provincia andaluza se encuentran las plantaciones más modernas del mundo, que en ocasiones aventajan incluso a las israelíes y holandesas, pioneras en este tipo de cultivos.
Bajo los plásticos rígidos y herméticamente cerrados se plasman los avances tecnológicos, como los que fuerzan el ciclo natural de las plantas, partiendo de semillas híbridas resistentes a los patógenos más comunes y que producen hortalizas de rápido crecimiento y larga vida, para que lleguen inmaculadas a su punto de partida hacia la distribución. Esta ciencia supone el mantenimiento de la planta en las condiciones idóneas para producir las 24 horas del día durante los 365 días del año. El salto tecnológico ha significado un avance en cuanto a calidad, puesto que ha posibilitado el control de plagas, la disminución en el consumo de fitosanitarios y el aprovechamiento al máximo del agua de riego.


Control desde las estaciones meteorológicas

Lo que en definitiva procura la agricultura bajo plásticos es un abastecimiento de alimentos más grande, menos costoso y más seguro. La posibilidad de ofrecer melón en enero es poco más que una anécdota, atractiva para algunos mercados, pero al fin y al cabo una mejora no sustancial. Lo relevante es modernizar el primer sector, una de las industrias más grandes del mundo, en la que mayor es el número de gente involucrada de una u otra manera. Habida cuenta de que algunos invernaderos son manejados por estaciones meteorológicas, se puede decir que esa modernización se ha logrado. En estos invernaderos, los sistemas computerizados de control climático mantienen en todo momento las condiciones óptimas de luz, temperatura y humedad relativa, claves para obtener la mayor productividad de un cultivo. La estación meteorológica, formada por sensores exteriores, está conectada a la estación de clima mediante fibra óptica para asegurar la fidelidad de los datos obtenidos, en función de los que, además de los sensores interiores de temperatura y humedad relativa, se controla el clima del invernadero. La estación de clima es el cerebro de la instalación. Este equipo procesa los datos recibidos de los sensores y, en consecuencia, da las órdenes precisas a los equipos de la ventilación cenital y lateral, la calefacción, el sistema de recirculación del aire y el de humidificación. Además, el programa incluye alarmas por altas o bajas temperaturas; por fallos en el cableado o en los sensores y los cambios necesarios que hay que realizar en virtud de la hora en que amanece y anochece, consecuencia de la latitud y longitud geográfica en la que se halla el invernadero.





El problema ecológico: los desmontes y los residuos

El poniente más al sur de la Península Ibérica ha mudado de color en los últimos 20 años. De ser un desierto marrón ha pasado a teñirse de blanco PVC. Esta metamorfosis se puede apreciar en las imágenes aéreas que se pueden ojear en Internet, aunque no es necesario recurrir a las fotografías de la NASA. Desde cualquier monte cercano a las explanadas se aprecian los polígonos en los que se suceden las 'fábricas agrarias' y se observa la forma que ha adquirido el antaño escenario de las películas de 'spaghetti western'. En contra de lo que pudiera parecer, las críticas de las asociaciones ecologistas no han sido hasta ahora muy intensas. De hecho, reconocen como positiva la transformación socioeconómica de la zona.
No obstante, y debido a la enorme proliferación de estos sistemas de cultivo, de un tiempo a esta parte se han multiplicado las peticiones desde diversas organizaciones para que se fiscalice y limite el crecimiento incontrolado de invernaderos. Las hectáreas libres comienzan a escasear y se está procediendo al desmonte, es decir, a la ocupación de colinas con ecosistemas a menudo únicos. A este toque de atención se suma la obligación de desarrollar procedimientos de gestión de residuos, sobre todo de la combustión de los plásticos desechados.

Y yo soy de aquiiiiiii y no tengo ni dea de plantas jajaja

Qué buena tu observacion sobre Almeria, Dedales!! :5-okey:
Lo acabo de mirar en el google earth y es una pasada! solo se ven invernaderos por todo. Y en comparacion con el tamaño de las casas que se ven... son gigantescos. No sabia que la produccion almeriense fuera tan importante.
Cada dia se aprende algo :happy:

si, que articulo importante...pero tanto invernadero :15piensa:

Ante todo más perdonad por contestar en portugués...

“Uma intervencão no deserto com o espaço publico separado da zona habitacional???
Uma zona de lazer (campo de jogos) na periferia da zona de intervenção!!!
Uma zona de horticultura concentrada num local de acesso menos facilitado à maioria dos habitantes???... Já ouviste falar de hortas familiares?
Fundamentação teórica e funcionalidade, antes ou depois do desenho???”

Perdonad una vez más, todavía no resistí... un arquitecto debe procurar superar el problema lingüístico y cultural. (mientras este no sea el local apropiado).

Aguaribay dice “jardinería sostenible”... obviamente, ¿que más se puede imaginar en el desierto?
Para eso, tienes de considerar las condiciones geográficas... por ejemplo, donde sopla el viento (eso es un factor determinante)... mucho más que donde está el sur en un desierto.
Que tipo de desierto... que tipo de solo... que temperaturas... QUE HUERTO...

Ai ai ai... que trabajo tan interesante...
Las condiciones climáticas son determinantes.
Habitualmente, los espacios verdes protegen los urbanos. Todavía, en lo desierto se puede pensar diferentemente sobretodo en una intervención urbana, las construcciones pueden facilitar las condiciones apropiadas para el desarrollo de una flora un poco más exigente....
Ufff... que maravilla los oasis en los desiertos..., buen trabajo.........
Y como les gustaría a los habitantes, una piscina (cubierta) observando algo verde...

De echo, una intervención en el desierto que no contemple un equilibrio entre exploración de flora y fauna no podrá tener suceso a longo termino, más creo que eso será demasiado complexo e desnecesario para tu tese... mientras sea aún más interesante.

Xey pues si vas:-) te subes a la montaña mas alta y ya veras... aunque a mi me gusta mas ver algo mas agreste como el desierto de tabernas, subir a Sierra Alhamilla que tiene un caudad de agua caliente pues debajo hay un volcan y despues lo tipico de alli... cabo de gata, San Jose, las negras etc.

Ainss como hecho de menos mi tierra, aunque esta es muy bonita pues hay verde por todos lados y lagos!!! cosa que alli na de na.

HEY!!!
Gracias a todo por los comentarios, estan muy interesantes!!!. Los estuve revisando y viendo los ejemplos que me dicen.

Es increible todo este submundo, no pense que era tan grande y "complicado".
Muy bueno esto de Almerias dedales, muy interesante como se ha "depredado" la naturaleza ironicamente con más naturaleza.

Todos los factores que me dicen tengo que tomarlos en cuenta, de eso si estaba seguro, por ejemplo la direccion del viento, la orientacion, ubicacion, refugio y su relacion con el complejo. Pero lo que entiendo con esto de los invernaderos y la tecnologia aplicada a ellos es que ya no es tan necesario ya que se consiguen microclimas perfectos para cada especie en ambientes cerrados. Igual para mi proyecto no quisiera algo tan sofisticado creo, preferiria algo mas artesanal y "casero". Para que la relacion de la gente con el huerto sea mas directa y natural. Ademas que lo estoy proponiendo como una intervencion paisajista, osea que tendria q verse como tal y de alguna forma crear el oasis del que se habla.

de nuevo gracias por los concejos e informacion. Saludos

Domingo

Sé que en Kenia, Israel y otros desiertos, con cada árbol que plantan, "plantan" un tubo/cilindro en vertical para regar directamente a las raices. El tubo puede ser de plástico (tipo delta drain), PVC, o incluso de bambú. Este sistema evita la pérdida de agua por evaporación. Además, evita la formación de costra en el suelo, ya que el agua baja directamente a las raíces, evitando también una formación superficial del sistema radicular. Si se riega con sistema de goteo, simplemente se coloca la gota sobre el tubo. Se aconseja poner malla, o incluso una media vieja, sobre la boca del cilindro para evitar que caigan dentro ratoncitos, etc.

No sé si me he explicado bien. Si te interesa, puedo buscar una esquema que lo explique mejor.

Suerte.

Muy buenas Domingo!
Yo personalmente trataría de crear ''microhuertos'' mediante bancales entre las zonas que en el plano aparecen como viviendas además de semilleros y invernaderos. Trataría así de ofrecer sombras a éstos de forma que el sol solamente les diera las mañanas a unas zonas y las tardes a otras, permitiendo a los vegetales una mejor adaptación. El agua por supuesto factor fundamental sería aprovechada de las viviendas y se regaría mediante goteros o manguera exudante, de forma bastante continuada y automática según las necesidades de los cultivos. Utilizaría gran cantidad de materia orgánica para acolchar los cultivos tapizando el suelo y las mangueras, para evitar una mayor evaporación.
No se me ocurre más, espero te sea de ayuda...

Las viviendas además servirian de resguardo al viento, y al tener cierta inercia termica absorvida por el día les daría calor por la noche.
En los semilleros y invernaderos se podría mediante sistemas fototérmicos y fotoelectricos mantener temperaturas y humedades estables, para asi llevar la planta al exterior con un desarrollo importante, haciendo que sea así más resistente a las condiciones.
Al huerto no le hiría nada mal tener fauna, a la que dar las sobras de éste para reciclar y obtener abono orgánico, básico para cubrir los bancales justo debajo del mantillo que serviría de protección.
Gallinas y cabras serían dos animales muy rústicos y útiles para tales labores. Existen sistemas hidroponicos altamente productivos de pasto, k podrían ser una fuente fácil y rápida de producir alimento fresco para éstas...
Si me vienen más ideas ya vendré :sirena:

HOLA:
Gracias por los nuevos concejos, me parecen logicos, y si es buena idea hacer bancales entre las viviendas, esto ayudarias a tener un mejor paisajismo tambien.
Por lo de los animales, lo habia pensado tambien pero no estaba seguro, creo q son importantes.
Estoy desarrollando el biohuerto de una forma un poco intuitiva y gracias a lo que ustedes me dicen, ojala llegue a una buena solucion. Cuando lo tenga terminado se los paso para que lo vean!!!. Gracias

Domingo

¿Cómo va la cosa Domingo?

¿Cómo va la cosa Domingo?:29cejas: