Variedades de higuera (Ficus carica)



Alquejenje, dice:
14/11/12
Estebote, yo preguntaria en ANSE
tienen un vivero en Cartagena, este blog no esta al dia, pero yo creo que el vivero sigue funcionando ...

http://biodiversidadagropecuaria.blogspot.com.es/

un extracto:
En este blog se muestra a modo de catálogo dinámico las variedades tradicionales y razas ganaderas que ANSE conserva en sus reservas o en su vivero.

Si quieres intercambiar algún material con nosotros deja un comentario y contactaremos contigo
Alquejenje, me interesaría conseguir la siguiente del enlace que facilitas http://www.ise2010.org/images/Documentos/guia/1_148.html, higo boca de muerto o talón de muerto, no consigo copiar la imagen.
Francisco no sé si tienes la guía, haz el favor de subirla para que pueda copiarla. Gracias.
Si algún murciano o de otro lugar puede orientarme como podría obtenerla le quedo agradecido. En la ficha sitúan ejemplares en Santiago y Zaraiche de Murcia y Alcaraz de Albacete.
Saludos.

Jonatijan, dice:
14/11/12
Paco y estebote, estuve hablando con Tetraclinis que tiene un amigo encargado del vivero y no, tienen el vivero en capa caída, incluso le han quitado espacio para "mejores" menesteres.

Se de un ejemplar en la huerta que es de ese tipo, eso si hasta junio no podre saber a ciencia cierta si es esa variedad, ya os comentaré...

Estebote, dice:
14/11/12
Jonatijan, lo tendré en cuenta, tomo nota, quiero cortar por las crucetas tres higueras que tienen más de 15 años e injertarlas a finales de mayo-junio de las variedades que por un motivo u otro encuentre más interesantes. Sigo con mucho interes este tema.
Actualmente tengo una de ellas injertada de cinco tipos, pero sólo una de ellas que no tengo identificada me agrada, las otras no me convencen.
THAMAR, he leido la ficha y me ha parecido bueno, el nombre no hace sino añadirle interés y además será un motivo de cachondeo.
Alquejenje, gracias de todos modos.
Saludos.

Francisco Figueroa, dice:
15/11/12
Gracias por poner el enlace a la magnífica guía del ANSE.
Una lástima lo que comentáis del vivero, ojalá tiren para adelante con él, que son muy buena gente y se han preocupado desde hace largo en recuperar variedades tradicionales y plantas autóctonas, como el araar y el garbancillo talante (se consideraba extinta pero ellos la localizaron y reprodujeron), o lala s plantas de la jara d ecartagen, especie única, gracias aqque ellos cogieron semilla y la reprodujero, cuando se quemó el sitio donde estaban silvstrs con todos los ejemplares, se puedo volver a recuperar con lso que habían reproducido en vivero. Vamos, un trabajo genial.

juanmama, dice:
15/11/12
Jonatijan, lo tendré en cuenta, tomo nota, quiero cortar por las crucetas tres higueras que tienen más de 15 años e injertarlas a finales de mayo-junio de las variedades que por un motivo u otro encuentre más interesantes. Sigo con mucho interes este tema.
Actualmente tengo una de ellas injertada de cinco tipos, pero sólo una de ellas que no tengo identificada me agrada, las otras no me convencen.
THAMAR, he leido la ficha y me ha parecido bueno, el nombre no hace sino añadirle interés y además será un motivo de cachondeo.
Alquejenje, gracias de todos modos.
Saludos.

Estoy contigo. Si la encuentras me gustaría reproducirla y viceversa claro.

Un saludo
Juanma

Francisco Figueroa, dice:
15/11/12
La talón de muerto o boca de muerto

http://www.ise2010.org/images/Documentos/guia/1_148_files/backgroundimage_1.png

Francisco Martins, dice:
16/11/12
Hola,
Soy nuevo en el foro y ths esto significa que puedo estar formulando preguntas en el capítulo errado.
Sin embargo creo que no voy a estar muy lejo de la ubicación correcta para la siguiente pregunta:
¿Dónde puedo encontrar las plantas de higuera de la variedad 'Smyrna' a la venta? preferencialmente en Andaluzia..
Agradecido Antecipadamente
Francisco

v__z__y, dice:
16/11/12
Hola,
Soy nuevo en el foro y ths esto significa que puedo estar formulando preguntas en el capítulo errado.
Sin embargo creo que no voy a estar muy lejo de la ubicación correcta para la siguiente pregunta:
¿Dónde puedo encontrar las plantas de higuera de la variedad 'Smyrna' a la venta? preferencialmente en Andaluzia..
Agradecido Antecipadamente
Francisco

en españa no se vende esa variedad,en francia si es muy comun en cualquier vivero o tienda on line,aqui te la pueden vender:
http://www.csivert.com/1656-figuier

Estebote, dice:
17/11/12
Xomalone añade el enlace que pongo, vienen más de 80 variedades de higueras referenciadas, casi todas ellas con fotografía.
http://www.treesofjoy.com/fig-varieties-collection.
Saludos.

Francisco Martins, dice:
19/11/12
holla Long John
Muchas Gracias por la información y de inmediato se pondre en contacto esta fuente probable
Francisco

xomalone, dice:
19/11/12
Xomalone añade el enlace que pongo, vienen más de 80 variedades de higueras referenciadas, casi todas ellas con fotografía.
http://www.treesofjoy.com/fig-varieties-collection.
Saludos.


Ya esta en la lista, gracias igualmente.

Saludos.

aitagotzon, dice:
19/11/12
Dos higueras que llevan muchos años aqui, una de ellas le llamamos Latza , que por la apariencia es la que Axier llama Bakio , higuera pequeña o mediana , da muchos higos , buen sabor y que aguanta aceptable la lluvia , con unas amigas que no fallan ningun año ,las abejas , cantidad de ellas que a otras higueras no van , pero mas me llama la atencion que estan en la piel y no en la apertura del higo donde podria haber azucares ..

Arbol previsor porque de adulto da sierpes o higueritas para multiplicarse o regalar .

La otra le llamamos : Tonel iko , en euskara (higo tonel) , esta es bifera y tambien es de tamaño pequeño, pero un poco mas que la anterior, da un monton de brevas juntas en forma de racimo, no de muy buena calidad en Julio, que no habiendo mas en esa epoca es bienvenido, los higos sin embargo se ponen amarillos sin llegar a crecer del todo y se caen , verla todo el año cargada de esas brevas en racimos es cuando menos curiosa .

Hay un par de tipos mas, verdes , pero el nombre se ha perdido por desuso como tantas otras cosas , tambien tenian nombre la mayoria de animales , etc .

De paso , la factura de este verano , super seco y caluroso, la gris de S.Juan que compre , entre una pasada que le dieron las ovejas y la nula atencion que le di, paso a mejor vida y el comportamiento de la coll dama negra ha sido negarse a dar ni un solo higo , en fin el que viene sera .


http://subidaimagen.infojardin.com/subida/images/rgh1353357081y.jpg

http://subidaimagen.infojardin.com/subida/images/jdv1353357112t.jpg

http://subidaimagen.infojardin.com/subida/images/bfi1353357148y.jpg

http://subidaimagen.infojardin.com/subida/images/bwy1353357169o.JPG

http://subidaimagen.infojardin.com/subida/images/arx1353357216r.JPG

http://subidaimagen.infojardin.com/subida/images/bfi1353357239d.jpg



Saludos

Francisco Figueroa, dice:
19/11/12
Kaixo Gotzon,
bien interesantes esas variedades, ojalá que se conserven. La Tonel iko, aunque se le caigan los higos, si da brevas que aguantan las lluvias y regularmente, ya es buena cosa, y lo mismo valen para cocinarlas en almíbar, hacer brevas glaseadas... y confitura. Y la Latza, aún más, ese aguante al agua es de interés, una buena cualidad para todo el norte y noroeste, y habría que ver qué tal da en zonas de más calor, si coge más azúcar y no se seca, ¿sabes si hay por Álava? sería una pista, y si además de buena es de porte reducido.... ¿que más se le puede pedir?. Además, se empeña en renovarse con hijuelos, ésa seguro que no va a desaparecer.

Entonces ¿sería ésa la misma más o menos que la Bakio? Las fotos de www.treesofjoy.com/fig-varieties-collection parecen idénticas, incluído el peciolo:

http://www.treesofjoy.com/sites/default/files/imagecache/web_large_height_800/store/pics/IMG_0616%5B1%5D.jpg

http://www.treesofjoy.com/sites/default/files/imagecache/web_large_height_800/store/pics/IMG_0625%5B1%5D.jpg

Dice que es muy productiva y dulce y que tiene parecido con la Marsellesa.

Una lástima lo de la Gris de s. Juan... parece que se nos resiste...

juanmama, dice:
06/12/12
Hola a todos.

Alguien conoce la variedad San Antonio (no Tío Antonio). Es la primera, la más temprana, en dar brevas. ¿Tiene algún otro nombre sinónimo?. No encuentro nada sobre ella.

Saludos

Estebote, dice:
06/12/12
juanmama, en este enlace el compañero manuel23 habla de esa variedad http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=6603515
En el Tratado de Fruticultura para zonas áridas y semiáridad tambien http://books.google.es/books?id=5-vyq_mohsoC&pg=PA221&lpg=PA221&dq=higo+variedad+San+Antonio&source=bl&ots=XOiBQlCpq0&sig=CGqfkc3oJOQorvBSv2PsQfT3oik&hl=es&sa=X&ei=oebAUIa2IYiJywHc7oH4CA&ved=0CDgQ6AEwAQ#v=onepage&q=higo%20variedad%20San%20Antonio&f=false
Saludos.

v__z__y, dice:
06/12/12
yo tengo la tio antonio, me produce en junio las brevas, desconozco la san antonio,por lo que hablais estamos hablando de 2 variedades diferentes

xomalone, dice:
06/12/12
Esto sacado del libro que menciona estebote:

8.2.2.5. San Antonio

Variedad bífera. de vigor medio y porte abierto.
La breva es generalmente piriforme, aunque es relativamente frecuente encontrar frutos esféricos, teniendo el pedunculo medio que se desprende bien de la madera y el ostiolo es abierto. Su piel es de espesor medio, de color verde oscuro en la zona del cuello y va tomando tonalidad cada vez más morada a medida que nos acercamos al ostiolo y a la zona de exposición al sol; tiene aristas longitudinales muy salientes también de color morado. La pulpa es de color miel con alguna tonalidad rosa, de textura media, consistencia blanda, jugosa y con sabor dulce y ligeramente acidulado. Los aquenios son grandes y no llegan a rellenar completamente el receptáculo. Su peso medio es de 45 g.
La época de recolección del higo abarca de finales de julio a finales de septiembre, concentrándose, como la breva, la mayor cantidad y calidad de los frutos en las primeras recolecciones. Su peso medio es de 30 g.
Esta variedad está perfectamente adaptada al cultivo en condiciones de secano y presenta frutos de calidad, especialmente brevas, en una época de maduración muy temprana, tiene no obstante, el inconveniente de necesitar una manipulación muy cuidadosa para su comercialización en fresco. que es por otra parte, su único destino de interés.

Y otro texto mas:

San Antonio. Variedad bífera cultivada principalmente por la producción de brevas tempranas de buena calidad. Son de tamaño medio, de forma cucurbiforme, de color verde amarillento con sobrecolor entre marrón y púrpura. La pulpa es de color ámbar, con alta jugosidad. Está perfectamente adaptada al cultivo en las condiciones de secano del sur de la provincia de Badajoz. Presenta como inconveniente necesitar una manipulación muy cuidadosa, ya que la piel se desprende con facilidad. Es una variedad en expansión en las comarcas del sur de Badajoz, muy recomendable por ser una de las más tempranas.

juanmama, dice:
08/12/12
Gracias a los tres, soys maquinas. Tengo que conseguirla para mi incipiente coleccion. Extremeña y la primera en fructificar: me interesa.

Gracias
Juanmama

Francisco Figueroa, dice:
08/12/12
Xomalone, creo que sería interesante incluir los clásicos de Ira Condit en el listado de la primera página de este hilo, los puse ya en un par de sitios pero se han quedado sepultados por el cúmulo de mensajes (y por supuesto el mérito no es mío sino de quienes los colgaron en las respectivas webs, especialmente el de Hilgardia).

Ira Condit: The Fig. Chronica Botanica Company. Waltham, Mass. 1947

http://chla.library.cornell.edu/cgi/t/text/text-idx?c=chla;idno=3116126
http://chla.library.cornell.edu/cgi/t/text/text-idx?c=chla;cc=chla;sid=28cfe61701c1cc4dd90d19d3aa0 fdc3%203;rgn=main;view=text;idno=3116126

Texto al completo de 1947, pulsando en cada uno sale cada página digitalizada con imágenes etc, hay que bajarlo página por página en pdf... (o copiar el texto al completo y pegarlo en el editor de texto que usemos)


Ira Condit: Fig Varieties: A Monograph (publicado en: HILGARDIA. A Journal of Agricultural Science. Vol. 23, Nr. 11. February, 1955. California Agricultural Experiment Station):
http://kiwifruitsalsa.files.wordpress.com/2009/08/condit55hilgardia-final-p.pdf

Sobre variedades cultivadas en California, alguna de ellas de antiguo origen hispano, como la "Mission":
Fig culture in California. College of Agriculture, University of California in Berkeley, 1933.
http://ia600709.us.archive.org/8/items/figcultureincali77cond/figcultureincali77cond.pdf
Ira Condit, que murió con 97 años en 1981 es una de las autoridades de absoluta referencia en higueras, además de otros frutales, y tiene más publicaciones sore diferentes especies del género Ficus.

También el artículo de Esther Giraldo, Margarita López-Corrales y José Ignacio Hormaza:
"Optimization of the Management of an Ex-situ Germplasm Bank in Common Fig with SSRs", en el Journal of the American Society for Horticultural Science, January 2008 vol. 133 no. 1 pp. 69-77
http://journal.ashspublications.org/content/133/1/69.full.pdf+html
sobre las variedades y equivalencias del Banco de Germoplasma de la Higuera en Finca La Orden-Valdesequera (Badajoz), con el dendrograma del que hemos venido hablando en varias ocasiones.

xomalone, dice:
09/12/12
Añadidos Francisco, puse ademas el enlace en pdf de Ira Condit: The Fig. Chronica Botanica Company. Waltham, Mass. 1947 sacado del segundo enlace figs4fun.com/Links/FigLink091.pdf

Saludos.

Francisco Figueroa, dice:
09/12/12
Gracias Xomalone, y buen hallazgo el documento completo en pdf.
En figs4fun hay cantidad de enlaces muy interesantes, como para echar horas.

PD también tienen descargable el otro de Ira Condit, Fig Varieties: a Monograph, en Hilgardia, por si en algún momento fallase el otro enlace
http://figs4fun.com/Links/FigLink422.pdf

juanmama, dice:
18/12/12
Mirad, a los que os gusta las publicaciones sobre variedades.

Coincidiendo con que España se ha consolidado en los últimos años como el mayor productor de higos de la Unión Europea y el noveno a nivel mundial, según los datos de FAOSTAT del 2012. Y dentro de España, Extremadura es la región con mayor superficie cultivada, en torno a las 5.300 hectáreas de un total de 11.629 has. Le siguen en extensión de cultivo Baleares con 2.287has, Andalucía con 1.874 has, Galicia con 638 has, Comunidad Valenciana con 242 y Canarias con 290 has. Se ha publicado un estudio sobre las variedades cultivadas en Extremadura, ahí lo teneis:

http://portal.cajabadajoz.es/RevistasAgricultura/Agricultura11/pdf/007.pdf


Aprovecho, si alguien tiene alguna de ellas y me puede facilitar un esqueje, le estaría muy agradecido. Tengo intención de plantar las más interesantes.

Saludos.
Juanmama
Un extremeño

patapalo1411, dice:
18/12/12
¿Seguro qué esos números están bien? ¿640 ha en Galicia? ¿Dónde están?

Francisco Figueroa, dice:
19/12/12
Interesante art´ciulo.Ya sabes que la cuello de dama extemeña (o portuguesa, o Kadota, o Dottato o Gentile... que parece son casi lo mismo con pequeñas diferencias), al neos de mi accesión tienes esquejes a la espera, mejor depués de las fiestas, o más tarde.
saludos

xomalone, dice:
19/12/12
¿Seguro qué esos números están bien? ¿640 ha en Galicia? ¿Dónde están?

Creo que en Galicia no tenemos ni una sola ha. de cultivo, mas bien se referira a las higueras que cada uno tiene en su casa :icon_rolleyes:

Bueno contando las de Manuel serian 641 ha. :11risotada:

Saludos.

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